Dieta după cancerul de sân
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Odată terminate tratamentele, este important să adoptați și să mențineți reguli de igienă bune. Mâncarea este una dintre ele. Ce alimente trebuie evitate și pe care să le promovăm? Cum se reduce riscul de recurență? Recomandări de la mai mulți dieteticieni-nutriționiști.
Deși nu există un aliment anticancer despre care să vorbim, este acum acceptat pe scară largă de către profesioniștii din domeniul sănătății că dieta joacă un rol, printre alți factori, în creșterea și scăderea riscului de cancer.
Bune reguli de igienă și dietă
Pe farfurie, o dietă echilibrată se bazează pe un consum ridicat de plante, cereale integrale și fibre. "Ar trebui să fieevita cât mai mult consumul de produse ultraprelucrate, băuturi zaharoase, precum și fast-food ", subliniază Carole Kalogeropoulos, dietetician-nutriționist la Institutul Curie.
O altă regulă importantă: limitează consumul de mezeluri până la 150g maximum pe săptămână și carne rosie (carne de vită, vițel, miel, organe, carne de porc etc.) la maximum 500 de grame pe săptămână. Dincolo de aceste cantități consumate, riscul de cancer colorectal crește. Aportul de proteine animale (carne, pește, ouă) trebuie, de asemenea, echilibrat. În cele din urmă, aveți grijă să nu neglijați aportul de Omega 3 interesante în special pentru acțiunea lor antiinflamatoare. Consumul zilnic de o mică mână de semințe de ulei nesărat (nuci, migdale etc.), două linguri de ulei de nucă sau rapiță, precum și o porție de pește gras pe săptămână (sardine, macrou etc.) suficiente pentru a acoperi nevoile. Pe de altă parte, nu este recomandat să luați omega 3 sub formă de suplimente alimentare.
Feriți-vă de ideile preconcepute și de promisiunile false
2 produse lactate pe zi
Uneori acuzați (în mod greșit) că cresc riscul de cancer, produsele lactate pot fi consumate în cantități rezonabile, la două porții pe zi. "Ar fi păcat să vă privați de produse lactate, deoarece calciul pe care îl conțin este un element cheie în prevenirea osteoporozei. Cu toate acestea, terapia hormonală administrată în post-tratamentul cancerului de sân crește riscul de osteoporoză.", Subliniază Valérie Royer Garabige, șeful serviciului dietetic de la Institutul Curie din Paris. Amintiți-vă că produsele lactate sunt alcătuite din lapte și subprodusele acestuia, și anume iaurturi, brânză elvețiană mică, brânză și brânză de vaci. „Unt, smântână, creme de desert și altele deserturile dulci nu fac parte din el ”, enumeră Carole Kalogéroupoulos.