Dieta după l; îndepărtarea vezicii biliare - brânză de vaci și pește ca dietă

După îndepărtarea vezicii biliare este foarte important să urmați cu atenție recomandările medicului privind nutriția. În câteva zile după operație, pacientul trebuie să mănânce numai lichide limpezi precum bulion, suc de mere, ceai. Apoi, dacă medicii cred că recuperarea este normală și pacientul nu este bolnav, puteți introduce treptat alimente solide în dietă.

De obicei începe cu piure, iaurt și alte alimente care sunt ușor de digerat.

Mai mult de jumătate dintre pacienți, de ceva timp după îndepărtarea vezicii biliare, există probleme cu tratamentul grăsimilor. Acest lucru se datorează faptului că mai mult din vezica biliară, care produce în cele din urmă o anumită cantitate de bilă. În loc de bila din ficat intră acum direct în intestine - în cantități mici și în mod constant. Va dura cel puțin câteva săptămâni până când organismul se va obișnui cu aceste modificări; În acest timp pot apărea simptome precum diaree, balonare, gaze. Prin urmare, includerea unei diete bogate este recomandată nu mai devreme de o lună după îndepărtarea vezicii biliare. Cu toate acestea, chiar și atunci, va trebui să monitorizeze calitatea alimentelor grase - grăsimile ar trebui să fie în mare parte nesaturate. Se recomandă insistent excluderea din dieta acizilor grași trans.

Pentru cel puțin patru săptămâni după îndepărtarea vezicii biliare se recomandă să nu consumați alimente grase care urmează:

Mâncăruri prăjite;
Carne grasă precum cârnați, slănină, tocată;
Produse lactate bogate în grăsimi, precum brânză, înghețată, smântână, lapte integral și smântână;
Pizza;
Produse utilizate la fabricarea grăsimilor sau a uleiului;
Gravy;
Ciocolată;
Piele de pui sau curcan.

Următoarele alimente provoacă gaze și trebuie, de asemenea, excluse din dietă după îndepărtarea vezicii biliare:

Cereale;
Nuci;
Semințe;
Leguminoase;
Varză de Bruxelles;
Brocoli;
Conopidă;
Varză.

În plus, se recomandă să renunțați la mâncarea puternică, condimentată - poate afecta negativ procesul de digestie.

De ce după îndepărtarea vezicii biliare este necesar să urmați o dietă

După îndepărtarea bilei din vezica biliară și nicăieri pentru a acumula mese neregulate, începe să se întindă tractul biliar și să stagneze în căile biliare. Concentrația ridicată a bilei promovează formarea căilor biliare în conducta biliară principală și este mult mai periculoasă decât calculii biliari Vezica biliară: structură și funcție .