Dieta după sex Berea pentru femei și muslii pentru bărbați - care au de fapt nevoie de mâncare de gen
Vestea mea
Ambalajul este roz sau albastru, conținutul transmite mesaje subtile. Produsele speciale pentru bărbați și femei ar trebui să ofere dietei lovitura finală. Este asta o gluma?
30.11.2018 | de Andrea S. Klahre
Hamburg Modă, cosmetică, muncă, educație, cultură de management: se face distincție aproape peste tot în funcție de sex. Acum industria alimentară a descoperit genul. Există o varietate tot mai colorată de produse la care să te minuni, care nu sunt doar colorate
ar trebui să facă distincția ca salopetele de Baby Emma și Little Elias, dar și în compoziția ingredientelor lor „specifice sexului”.
Mâncarea de gen nu este nicăieri, dar ceaiurile, mueslis-urile, smoothie-urile sau băuturile alcoolice au început recent să conțină mesaje subtile. Ceaiul organic cu flori fine realizat din trandafir, vanilie dulce și afine este considerat o „magie pentru femei” fascinantă, în timp ce ingredientele tarte și picante, cum ar fi ierburi și condimente prăjite, ginseng, chili și buzdugan semnalează „masculinitate” pură.
Muesli-ul „Kickstart Men” cu litere albastre vrea să-i ofere „lui” o bază echilibrată pentru hrana zilnică cu ingrediente precum căpșuni și afine liofilizate, cu nuci de cânepă și migdale. Femeile roz-
Varianta ispitește cu căpșuni, vișine, semințe de rodie și migdale.
Subiecte ale articolului
În Elveția, o bere „de femei pentru femei” ar trebui să dea seara o notă foarte specială: băutura, preparată pe bază de malț și orez, este disponibilă cu un conținut scăzut de alcool în arome proaspete, fructate și într-un stil pastel potrivit.
Și în ghidul de smoothie pentru plante medicinale pentru femei, aproape 30 de rețete asigură sănătatea, vitalitatea și echilibrul hormonal. Pe de altă parte, potrivit revistei fitness, zece amestecuri pentru bărbați ar trebui să includă ghimbir, afine și/sau fulgi de ovăz
stimulează, de asemenea, pofta de dragoste într-un mod culinar. Conform devizei: Sex mai bun de la Thermomix.
Managerii cu risc de abuz de droguri și substanțe pot învăța să facă față provocărilor în mod diferit.
Ce este asta: frippery? După superaliment, următoarea tendință porcină care va fi urmărită prin satul de vânzări? Marketing de gen? „Depinde de perspectivă”, spune Harald Seitz, nutriționist la Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE) din Bonn
Handelsblatt. Din punct de vedere pur fiziologic, faptul este că bărbații au nevoie în medie de 500 de calorii mai mult pe zi decât femeile. Deoarece folosesc, de asemenea, mai multă energie datorită diferitelor mase musculare și grase corporale, pot mânca mai mult fără să se îngrașe.
În plus, există diferențe în valorile aportului de nutrienți individuali. Seitz descrie acest lucru drept „de fapt marginal”, deoarece există doar două oligoelemente implicate: zinc și fier. Datorită pierderii de sânge la vârsta fertilă, femeile au o nevoie mai mare de alimente bogate în fier, iar bărbații transpiră în principal zincul.
În caz contrar, următoarele se aplică în general și indiferent de sex: Fiecare organism are nevoie de aproximativ 50 de substanțe nutritive pentru a trăi, a lucra, a rămâne sănătos și a se simți bine. Știm cu toții că vitaminele și mineralele sunt la fel de importante ca fibrele alimentare și
Carbohidrați din cereale integrale sau leguminoase. Recomandările cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, cunoscute: folosiți cu ușurință grăsimi animale, dar nu acizi grași de înaltă calitate din pește, uleiuri și nuci.
Sunteți deja bine hrăniți astăzi? Cu chia, goji, quinoa? De ce superfoodul nu este adesea grozav și de ce fac și varza murată sau coacăzele.
Este o furie că, dincolo de dietele speciale magice, femeile au și preferințe diferite față de bărbați atunci când vine vorba de mâncare și băutură. Acest lucru a fost confirmat oficial de studiul național privind consumul, mai întâi la mijlocul anilor 1980 și apoi din nou cu mai bine de zece ani în urmă. Diferențele nu se datorează doar genelor, ci și culturii și socializării, simbolismului alimentelor individuale, responsabilităților în gospodărie, manipulării alimentelor și băuturilor,
Relația cu propriul corp.
Desigur, clișeul încă mai trăiește: legumele sunt carnea lor, în timp ce vederea unei bucăți de aromă de 250 de grame îți infuzează gura fire de gust precum carnea de vită Kobe cu grăsime marmorată. Ei bine, există întotdeauna un mic nucleu real în spatele ei, ca în cazul locurilor pentru doamne și domni.
Soiuri de identitate de gen
Harald Seitz, totuși, numește aceste varietăți de identități de gen construcții sociale care tocmai se dizolvă: „Trăim într-un timp în care subiectul mâncatului și băutului este foarte individual într-un spectru larg între dezinteres și substituție religioasă. Este total incitant, nu a fost acum o sută de ani ".
În schimb, „Black Men Chocolate” și-a găsit drumul spre lume, poate prima lovitură de stat în marketingul de gen: un superaliment cu un conținut ridicat de cacao și puțin zahăr care a hrănit chiar și soldații în război. Astăzi, comercianții cu amănuntul au bomboane întunecate cu un conținut de cacao de 100% gata, ceea ce înseamnă că nu conțin alte ingrediente decât masa de cacao și, eventual, untul de cacao. Nuanțele fine ale boabelor de cacao care pot fi gustate acum nu fac decât să-i placă în gospodăria autorului.
„Tendințele alimentare direcționează atenția de la nou la sensibil”, scrie Hanni Rützler, expert pentru dezvoltări în cultura alimentară, în Food Report 2018 al Zukunftsinstitut. "O mare parte din ceea ce ne este vândut astăzi ca inovație este doar o soluție fără probleme", spune Rützler, "cu alte cuvinte, micro-dezvoltări împinse de departamentele de marketing și umflate de mass-media, care sunt de obicei atașate doar anumitor produse".
Cu toate acestea, oamenii își doresc soluții alimentare mai bune și nu strategii de marketing mai bune. Este așa, pentru că pentru majoritatea acestora este încă dificil să menții în mod constant sau chiar să implementezi o dietă care poate fi etichetată „sensibilă, sănătoasă, responsabilă, ecologic durabilă”.
Și totuși, scandalurile alimentare, schimbările climatice, o economie agricolă devastatoare la nivel mondial și o anumită dorință de autenticitate au în sfârșit un efect. Dacă te uiți la actualul raport alimentar, 37 de tendințe se încadrează în cele șase cuvinte cheie
Sănătate, calitate, local, global, plăcere, viață de zi cu zi. Există o mulțime de iluminări acolo: mâncare regională, mâncare corectă, mâncare etică sau brutal locală. Doar un termen, nicăieri. Sfătuiți-i. Corect, mâncare de gen.
Pentru că, potrivit adevărului simplu, o dietă echilibrată și sănătoasă poate satisface cu ușurință nevoile nutriționale ale ambelor sexe. Pentru aceasta nu este necesară nicio cantitate de produse personalizate. În general: De ce să alegeți fructe uscate de origine neclară în muesli când gama de delicatese proaspete de pe piața săptămânală este atât de mare? De ce să cumpărați un smoothie învechit „pentru el” sau „pentru ea” atunci când puteți, bang, pregătiți-l singur? Disponibil și ca afrodisiac 4.0 - vezi mai sus.
Secretul unei bune nutriții constă în varietatea de ingrediente proaspete și subprocesate. Individual, potrivit pentru uz zilnic și delicios nu trebuie să fie complicat sau costisitor. Câteva reguli simple, fiabile și o implementare ușoară pot face o mare diferență, în general (rămâneți sănătos) și speciale (faceți sănătos), atât pentru femei, cât și pentru bărbați.
În loc să împingă o nouă formă de nutriție prin mass-media în fiecare an, cunoscătorii promovează o școală de bun gust. Pentru că exact asta amenință să piardă ambele sexe.