Dieta după un atac de cord Cum să mănânci și să bei pentru o inimă sănătoasă Kaufland
Pacienții cu atac de cord primesc întotdeauna aceleași sfaturi de la medicii curenți: gândiți-vă la obiceiurile alimentare vechi și acordați în viitor atenție unei diete echilibrate și sănătoase pentru inimă. Dacă urmați sfaturile de mai jos, nu va fi atât de dificil să treceți la dieta potrivită după un atac de cord.
Regulile Societății germane de nutriție oferă îndrumări inițiale
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a formulat zece reguli pentru o dietă sănătoasă pe baza cunoștințelor științifice actuale. Acestea se aplică tuturor și servesc la menținerea sănătății. Dar sunt, de asemenea, un ghid care îi ajută pe bolnavi să-și schimbe dieta în timpul unui infarct. Baza este o dietă variată și echilibrată în care alimentele bogate în nutrienți sunt combinate cu alimente cu conținut scăzut de energie. Iată cele zece reguli ale DGE:
- alege preponderent alimente pe bază de plante
- mănâncă o mulțime de cereale integrale și cartofi
- Consumați fructe și legume de cinci ori pe zi
- Lapte și produse lactate zilnic, pește o dată sau de două ori pe săptămână, carne, cârnați și ouă cu moderare
- Evitați alimentele grase și bogate în grăsimi
- Consumați zahăr și sare cu măsură
- Bea multe lichide, cel puțin 1,5 litri pe zi
- Pregătiți ușor mâncarea
- nu mâncați „pe lateral”, bucurați-vă de liniște
- Fii atent la propria ta greutate și continuă să te miști
Piramida alimentară este un simplu ajutor pentru o dietă echilibrată. Acesta arată proporțiile în care ar trebui consumate alimentele individuale. Baza piramidei este foarte fluidă. Mai sus sunt legume, produse din cereale, produse lactate, carne, pește și ouă - fiecare în cantități descrescătoare. Săratul și dulce sunt în partea de sus a piramidei și ar trebui să ajungă rareori în coșul de cumpărături. Ceea ce este mai solicitat sunt legumele proaspete, fructele și alimentele bogate în fibre, cum ar fi produsele din cereale integrale.
Dieta după infarct: nu este o știință secretă
Punctele cheie pe care aproape fiecare pacient cu infarct ar trebui să le aibă pe lista de sarcini sunt regândirea vechilor obiceiuri alimentare și evitarea factorilor de risc. În afară de fumat, care ar trebui oprit imediat, deoarece întârzie foarte mult convalescența și are numeroase alte efecte dăunătoare asupra organismului, cei mai mari factori de risc sunt:
- valori slabe ale lipidelor din sânge (duc la depuneri în vasele de sânge)
- Tensiune arterială crescută (stresează întregul sistem circulator și inima)
- Diabet (leziuni pe termen lung ale vaselor de sânge)
- Obezitate (declanșator pentru numeroase boli și stres puternic asupra corpului)
Dar cei afectați pot influența pozitiv aceste riscuri printr-o dietă sănătoasă pentru inimă:
- Gătește-te în loc să folosești o masă gata preparată
- Mănâncă în pace și nu în timp ce te uiți la televizor
- pofta buna
Numai acest lucru va reduce orice exces de greutate.