Dieta echilibrată 10 sfaturi naturiste pentru cumpărături bine Current Woman Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Pentru a mânca sănătos și a vă îngriji sănătatea, totul începe cu cumpărăturile. Mănâncă organic, consumă produse proaspete și de sezon. Un naturist ne oferă cheile pentru a face alegerile corecte.
Stai informat
1/Alegeți fructele și legumele culese când sunt coapte și netratate
Pentru a fi sigur, trebuie să le cunoașteți originea: mergeți pe piață, discutați cu producătorii, vi se livrează coșuri cu lanțuri scurte de aprovizionare, care se înmulțesc, înregistrați-vă pentru un AMAP. Nu cumpărați organic oriunde și cu ochii închiși: este mai bine să alegeți o roșie fără etichetă AB, cultivată într-o agricultură durabilă în solul din apropierea casei dvs. și culesă la maturitate în ziua achiziției, mai degrabă decât o roșie etichetată AB, cultivate în Spania în afara sezonului și în afara solului, culese înainte de maturitate, care vor avea mai puțin gust, mai puțină valoare nutritivă, vor fi mai scumpe și mai puțin ecologice.
2/Respectați anotimpurile legumelor și fructelor
Acesta este cel mai bun mod de a avea mai multă aromă, dar și mai multă valoare nutritivă. Știați că brânza și peștele au și o sezonalitate importantă de respectat? Întrebați-l pe vânzător și pe producătorul de brânză.
3/Dă-ți loc de legume și proteinelor vegetale
Cumpărând carne și pește mai rar, vă puteți permite fructe și legume mai bune și proteine vegetale: mai economice, mai bune pentru sănătate, mai ecologice fără a renunța la carne pentru cei care nu se pot descurca fără ea.