Pâine de făină de in cu Thermomix

30 octombrie 2019

Această pâine de făină de in Thermomix este o pâine de casă foarte gustoasă. Fă-ți singură făina din semințe întregi de in, apoi frământă aluatul de pâine în vasul robotului tău. Această rețetă, care nu necesită timp să stea în picioare sau să crească, este ideală pentru cei care se grăbesc printre noi !

300 g semințe de in
250 g făină de grâu
260 g de apă
20 g drojdie proaspătă de brutar
15 g ulei de măsline
2 linguri. susan (opțional)
1 C. sare fină

Timp de gătit: 45 min

Preîncălziți cuptorul. 6-7 (200 ° C).

Puneți 250 g semințe de in în vasul Thermomix. Rezervați aproximativ 50g de semințe întregi pentru mai târziu. Pulverizați semințele timp de 10 sec, viteza 10, până când obțineți o făină. Aruncați-l într-o salată.