Dieta echilibrată pentru a hrăni creierul și a reduce

dieta

Dieta Minții este considerată cea mai bună din lume pentru memorie. Cheile acestui nou model dietetic pentru hrănirea și întreținerea neuronilor.

Începând din 2016, dieta Mind a fost pe primul loc în lume în ceea ce privește protecția creierului, conform clasamentului revistei americane „US News & World Report”. La începutul anului 2017, el a adăugat pe listă primul său loc în ceea ce privește „ușurința de urmat” și a urcat pe podiumul referințelor dietetice pe care să le adopte pentru o sănătate perfectă. Deci, cine este această neuronutriție supradotată care se află în titlurile de peste Atlantic?

Ce este dieta Mind?

Mâncare „sănătoasă” ideală pentru creier. Amintiți-vă, acestea sunt inițialele intervenției mediteraneene pentru o întârziere neurodegenerativă. Ceea ce înseamnă „regim mediteranean-Dash pentru a întârzia declinul cognitiv”. În practică, combină principiile dietei mediteraneene, hiperprotectoare pentru inimă și dieta Dash, votată cea mai bună dietă de sănătate din lume pentru al șaptelea an consecutiv în ianuarie 2017. Concepută inițial de Dr. Martha Clare Morris, epidemiolog la Rush University Medical Center (Chicago) pentru a preveni boala Alzheimer, oferă cantitatea maximă de neuronutrienți de protecție la orice vârstă.

Care sunt principiile principale?

„Favorizăm nouă grupe de alimente care protejează creierul: legumele cu frunze verzi (salate, varza varza. ), alte legume (fasole verde, anghinare, dovlecel. ), ulei de măsline, semințe oleaginoase (alune, migdale, nuci.), pește, fructe de pădure (căpșuni, afine, zmeură.), leguminoase (linte, fasole.), păsări de curte, Cereale integrale (ovăz, orez, orz, hrişcă. ). Și în băutură. ceva apa! », Detalii Raphaël Gruman. Limităm carnea roșie, untul și margarina, brânza. Evităm alimentele prăjite, alimentele industriale foarte prelucrate: mesele gata preparate low-end, salatele preparate cu prea mulți aditivi, surimi, supa deshidratată, bulionele cubulete, vasele liofilizate. De asemenea, evităm mesele de tip fast-food (cartofi prăjiți și sifon), brânza procesată industrială, dulciurile în toate formele lor.