Dieta - echilibrată și variată
Cu o dietă echilibrată și variată, pot fi acoperite atât nevoile energetice, cât și nevoile tuturor substanțelor nutritive ale copiilor mici, ținând seama de dimensiunea porției adecvată copiilor mici. Până la vârsta de 12 luni, copiii pot mânca deja aceleași alimente ca și familia. Îngrijirea adecvată pentru copiii mici este importantă pentru creștere și dezvoltare.
Prezentare generală pentru nutriția la vârsta copilului
De ce are nevoie copilul meu mic?
O dietă echilibrată constă dintr-o selecție variată și diversă de alimente, constând din fructe, legume, leguminoase, cereale integrale și produse lactate, pește, carne de pasăre și carne slabă. O varietate de alimente este, de asemenea, importantă pentru introducerea de noi arome.
- Băuturi: apa potabilă este ideală, chiar și atunci când sunteți afară. Copilul dumneavoastră ar trebui să bea în mod regulat!
- Legume, leguminoase, fructe: varietatea este interesantă!
- Cereale și cartofi: Profitați de selecția largă și preferați produsele din cereale integrale.
- Lapte și produse lactate: Dacă copilul dumneavoastră nu a avut încă lapte de vacă sau alte produse lactate, începeți încet:
- Utilizați numai lapte pasteurizat și produse lactate
- Laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt potrivite pentru copiii mici cu vârsta sub 2 ani
- Pește, carne și ouă:
- Peștii potriviți pentru copiii mici sunt: șobolan, păstrăv și pește de mare gras, cum ar fi somonul, heringul sau macroul.
- Îndepărtați cu grijă toate oasele din pește.
- Încălziți întotdeauna bine carnea, peștele și ouăle.
- Grăsimi și uleiuri: calitatea este mai importantă decât cantitatea.
- Gras, dulce, sărat: o interdicție face doar dulciurile mai interesante. Fii un model bun, chiar și cu gustări grase și sărate.
Notă: Când pregătiți mâncare sau feluri de mâncare pentru copii mici, cel mai bine este să evitați condimentarea puternică și să folosiți sare sau substanțe îndulcitoare (zahăr, fructoză, zahăr din struguri, miere, îndulcitori etc.).
Acordați atenție igienei și practicilor corecte de bucătărie în timpul pregătirii!
Ce nu este potrivit pentru copiii mici?
În principiu, copiii mici pot participa deja la o dietă familială echilibrată. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare și următoarele alimente ar trebui evitate:
- Alimente care conțin ouă crude (de exemplu, tiramisu), pește crud (de exemplu, sushi) sau carne crudă (de exemplu, tartare de vită, salam)
- Lapte crud și produse lactate crude (de exemplu, brânză din lapte crud)
- Măruntaie
- Alimente foarte sărate (de exemplu, gustări)
- Limonade, băuturi cu îndulcitori artificiali și băuturi care conțin cofeină/ceai, cum ar fi cafea, ceai verde/negru, ceai cu gheață, băuturi cola etc.
- Alcool (nici măcar pentru gătit)
- Mâncăruri mici, cum ar fi nuci, semințe, cereale, fructe de pădure, mazăre la cuptor etc.
- Pericol de înghițire -> măcinat fin în alimente ok!
- Pești cu oase
- Alimente etichetate: „Poate afecta activitatea și atenția la copii.
- se referă la anumite culori alimentare
- afectează în principal dulciurile
Puteți găsi mai multe informații în broșura părinților „Acum mănânc cu adulții! - Mănâncă bine pentru copiii de unu până la trei ani”.
Broșuri și grafică în engleză, bosniacă/croată/sârbă și turcă se găsesc în zona noastră de descărcare.