Dieta - evitarea completă a carbohidraților nu este sănătoasă - economie

„Dacă doriți să vă structurați viața mai bine, aveți nevoie de curajul de a lăsa goluri”

Job, familie, prieteni: Cum reușiți să țineți evidența lucrurilor? Cum să recunoașteți sarcinile importante din viață - și de ce uneori vă ajută să vă ascundeți telefonul mobil.

Vacanții din Walchensee

Berndt și Christine Pangerl au condus campingul de la Walchensee timp de 18 ani. Despre particularitățile diferitelor tipuri de rulote și despre cum s-a întâmplat că sărbătorile au devenit din ce în ce mai stresante.

Doamna lovește rareori

Doar 15% dintre șahisti sunt femei. Și o singură femeie se află în prezent în clasamentul mondial. De ce este încă special când femeile câștigă împotriva bărbaților la șah?

„Căutarea a 20 de alimente pe internet nu este chiar convenabilă”

Șeful Tegut, Thomas Gutberlet, explică modul în care Corona a schimbat comportamentul la cumpărături, de ce lucrează cu Amazon și ce produse sunt în plină expansiune în pandemie.

Victimele trebuie să se răscumpere

Procese de crimă precum cea din cazul Lübcke arată că rudele nu ar trebui să aștepte adevărul de la făptuitor - sau pocăință. Ei își provoacă doar durere. De ce confruntarea în instanță încă ajută.

„Nu se pot salva mai multe din punct de vedere al personalului”

Deutsche Bahn are o pierdere record în pandemie. Klaus-Dieter Hommel, noul șef al uniunii feroviare EVG, avertizează: criza Corona schimbă traficul masiv - iar concurența Google amenință.

Nu miroși nimic, nu gusta nimic

Între timp, restricțiile privind mirosul și gustul au fost stabilite de mult ca unul dintre principalele simptome ale pacienților cu Covid 19. Cum se întâmplă.

Mulțumesc, îmi place să rămâi în frig

Cu siguranță, cel mai bine este că alții ne fac planurile pentru noi, scrie Anja Kampmann. Dar o face neliniștită. Despre problema libertății.

Cum trecem prin iarnă?

Afară este sumbru și rece, lunile următoare nu vor fi ușoare, asta e sigur. Sfaturi de la experții în stres către cercetătorii din Antarctica cu privire la ce poate ajuta împotriva singurătății.

Dieta: Evitarea completă a carbohidraților nu este sănătoasă

Potsdam (dpa/tmn) - Low-carb este considerat unul dintre sfaturile dietetice prin excelență. Dar este atât de ușor să reduceți aportul de carbohidrați? În principiu, puteți trăi chiar și fără carbohidrați, deoarece nu sunt esențiali, potrivit experților.

Direct de pe canalul de știri dpa

Inuitii, de exemplu, au arătat că puteți mânca numai proteine și grăsimi, spune prof. Andreas Pfeiffer de la Institutul German pentru Cercetări Nutritive (DIfE) din Potsdam. Cu toate acestea, el sfătuiește împotriva unei renunțări complete. „Asta nu este sănătos”. Deoarece corpul uman este obișnuit cu fibrele și vitaminele din produse precum cerealele.

Recomandarea Pfeiffer este să consumați în jur de 40 până la 50% din dieta dvs. cu carbohidrați. "Dacă poți, te bazezi în principal pe carbohidrați absorbabili încet." Se găsesc în pâinea integrală cu cereale integrale, de exemplu. „De îndată ce boabele sunt măcinate, acestea nu mai sunt absorbibile încet”, spune omul de știință.

Fasolea, mazărea și alte leguminoase asigură, de asemenea, carbohidrați absorbabili pe termen lung. Deoarece conțin și micronutrienți, vitamine și fibre, aceste produse sunt un bun plus pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, potrivit Pfeiffer.

Acesta este mai puțin cazul produselor cu mult amidon, cum ar fi orezul, pâinea albă și cartofii. Carbohidrații conținuți sunt absorbiți rapid și îți fac din nou foamea, explică Pfeiffer. „Ca persoană sănătoasă și subțire, consumul este mai puțin o problemă, deoarece arzi carbohidrații”. Cu toate acestea, persoanele cu hipertensiune arterială, tulburări ale metabolismului lipidelor sau diabetul ar trebui mai degrabă să evite acești furnizori de carbohidrați. „Puteți beneficia de aceasta dacă vă ajustați dieta în consecință”, spune Pfeiffer.