Dieta fără carbohidrați - Tabel cu alimente pentru scăderea în greutate
Sarcina cu conținut scăzut de carbohidrați, adică o dietă în mare parte lipsită de carbohidrați, este la modă. Și nu este neobișnuit ca dietele să sublinieze că acestea sunt adevăratele alimente pentru îngrășare. Dar ce este? Este o dieta fara carbohidrati deloc sănătos? Și în ce alimente nu există carbohidrați? Avem răspunsurile la toate aceste întrebări!
Ce înseamnă să mănânci fără carbohidrați?
După cum sugerează și numele, cu această dietă va trebui să vă descurcați fără unele alimente! Strict vorbind, cei care au un conținut ridicat de carbohidrați. Aceasta include dulciuri, pâine și chifle, dar și paste, pizza și tăiței - pentru a numi doar câteva.
Accentul se pune acum în primul rând pe fructe și legume, precum și, desigur, pe produsele lactate, pește și carne. Deci, toate acele alimente bogate în proteine și grăsimi. Singura întrebare care se pune este de ce ar trebui să se opteze deloc pentru acest tip de dietă. Și dacă corpului îi lipsește ceva fundamental ca urmare ...
De ce o dietă fără carbohidrați?
Așa cum se știe, dietele sunt de zece zeci. Cu toate acestea, în timp ce unii se concentrează pe consumul cât mai puțin sau deloc de grăsimi, alții se bazează pe o mulțime de proteine și multe legume. Și apoi există acele cure de post care se referă în principal la o dietă fără carbohidrați.
- Așadar, arderea grăsimilor trebuie intensificată eficient.
- Și metabolismul începe.
- Așa se presupune că are loc pierderea în greutate.
- Și greutatea va fi stabilizată.
Dar de ce avem nevoie de carbohidrați? Sunt furnizori importanți de energie pe care corpul nostru îi poate transforma cu cel mai mic efort. Cu proteinele, pe de altă parte, este nevoie de mai mult efort, cu grăsime efortul se află între ele.
- Grăsimea are, de asemenea, o caracteristică specială.
- Dacă organismul este alimentat cu suficienți carbohidrați și proteine, poate depozita grăsimea direct în perioade mai grave, mai „flămânde”.
- Dacă aportul de carbohidrați este acum redus drastic, este nevoie de un alt furnizor de energie.
- Și întrucât grăsimea este mai ușor de prelucrat decât proteinele, rezervele de grăsime sunt atacate.
Și acesta este exact motivul pentru care atât de multe diete se concentrează pe alimentele fără carbohidrați.
O postare distribuită de Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați de Alex (@essen_ohne_kohlenhydrate) pe 15 februarie 2019 la 12:09 pm PST
Dieta saraca in carbohidrati - ce pot manca?
Strict vorbind, de fapt nu există aproape niciun aliment care să fie complet lipsit de carbohidrați. În afară de apă și uleiuri vegetale, toate produsele conțin carbohidrați - deși în proporții diferite. Dar, desigur, niciunul dintre ei nu s-ar putea hrăni singur din aceste două alimente.
Prin urmare, se reduce la un dieta saraca in carbohidrati la! Apoi sunt permise și carnea, peștele, laptele și ouăle și, desigur, fructele și legumele.
- Deoarece aproape toate alimentele conțin carbohidrați, termenul „alimente fără carbohidrați” a fost oarecum extins.
- Astfel, orice produs care conține mai puțin de 10 g de carbohidrați la 100 g este considerat fără carbohidrați.
În acest fel puteți mânca în mare măsură fără carbohidrați, dar totuși mâncați sănătos.
Ce este masa alimentară fără carbohidrați?
Pentru a vă oferi o imagine de ansamblu mai bună, am enumerat toate alimentele cu puțini carbohidrați, o valoare medie și o mulțime de carbohidrați în tabelul următor. În acest fel puteți vedea la ce ar trebui să rămâneți de acum înainte - și la ce trebuie să faceți fără.
Toate datele sunt x g carbohidrați la 100 g produs.
| Carne (mai puțin de 0,1 g) | Coacăze (4,8 g) | Mandarină (10,1 g) |
| Pește (mai puțin de 0,1 g) | Ficat de vită (5,3 g) | Prune (10, 2) |
| Ridichi (2,2 g) | Carne prăjită (6,0 g) | Pere (12,4 g) |
| Măsline negre (1,5 g) | Căpșuni (5,5 g) | Ananas (12,4 g) |
| Ou de pui (0,7 g) | Untură de porc (6,0 g) | Măr (11,4 g) |
| Broccoli (2,5 g) | Scoici (6,0 g) | Pepene dulce (12,4 g) |
| Lămâie (3,2 g) | Ardei gras, roșu (6,4 g) | Cartofi (14,8 g) |
| Ardei gras, verde (2,9 g) | Mure (6,2 g) | Mango (12,5 g) |
| Castravete (2,6 g) | Macadamia (7,9 g) | Porumb (15,8 g) |
| Ficat de vițel (4,1 g) | Arahide (8,3g) | Struguri albi (16,1 g) |
| Zară (4,0 g) | Clementină (9 g) | Struguri roșii (17 g) |
| Morcovi (3,6 g) | Peach (8,9 g) | Ceapă prăjită (51 g) |
| Lapte integral, vacă (4,5 g) | Nectarină (9 g) | Banana (20 g) |
| Ardei gras, galben (4,9 g) | Kiwi (9,1 g) | Cremă de cafea (54 g) |
| Ceapă (4,9 g) | Cireșul acru (9,9 g) | Zahar din struguri (100 g) |
Desigur, acestea nu sunt toate alimentele care sunt clasificate drept lipsite de carbohidrați - ceea ce ar depăși un pic dincolo de sfera de aplicare în acest moment! Mai degrabă, am vrut să vă oferim o imagine de ansamblu inițială a ceea ce ar trebui să vă mențineți mai bine - și a ceea ce este mai puțin popular cu o dietă fără carbohidrați.
Care sunt cele mai importante întrebări pentru o dietă fără carbohidrați?
"Imi plac bomboanele. Nu mai pot mânca niciodată ceva dulce? "
Nu vă faceți griji - puteți mânca dulciuri! Cu toate acestea, nu există prăjituri, prăjituri sau produse de patiserie. Fructele dulci, care au un procent redus de carbohidrați, sunt mai bune în această privință. De asemenea, puteți folosi îndulcitor pentru a îndulci.
"Pot continua să prăjesc în ulei?"
Da, acest lucru este permis - atâta timp cât vă preocupă în primul rând o dietă fără carbohidrați. Aveți grijă însă: dacă ingerați prea multă grăsime, atunci acest lucru vă afectează în mod natural șoldurile. Dacă doriți să economisiți la acest lucru, vă sfătuim să faceți grătarul în loc să-l prăjiți în ulei din abundență.
"Pot continua să condimentez normal?"
Da, desigur, acest lucru este permis și - dacă nu este zahăr. De asemenea, fiți atenți la amestecurile de condimente gata preparate - acestea conțin, de asemenea, adesea tipuri de zahăr.
„Pot mânca supă instantanee? La urma urmei, este supă ... "
Asigurați-vă că aruncați o privire la tabelul cu nutrienți și la ingrediente înainte de a cumpăra! Dacă vedeți zahăr sau cuvântul „glucoză”, mai bine lăsați pachetul pe raft. Supele cu paste, orez sau cartofi și amidon din cartofi nu sunt, de asemenea, ideale. Dacă tabelul arată mai mult de 10 g la 100 g supă, nu este potrivit pentru o dietă fără carbohidrați.
- Și ce zici de mâncarea din restaurant?
În restaurantele de tip fast-food există din păcate o mulțime de carbohidrați în meniu. Din păcate, acest lucru se aplică și salatelor, care conțin mult zahăr! Într-un restaurant normal, ar trebui să te ții de mâncărurile din carne sau pește sau de salată. Desigur, sunteți binevenit să exprimați dorințe suplimentare, cum ar fi legume suplimentare sau fără sos.