Dieta fără carne Vegetarian, vegani, vegani
Vegetarienii, veganii, veganii sunt practici care exclud carnea din dietă. Tendința actuală, alegerea unui stil de viață nou, există multe motive pentru o dietă fără carne. Les Menus Services vă oferă un ghid pentru diferențele dintre aceste trei practici alimentare. Înțelegerea dietei fără carne ...
De ce să adopți o dietă fără carne ?
Tendință sau credință, tot mai mulți oameni aleg să excludă carnea din dieta lor. Acest fenomen se explică în special prin dorința de dieta motivată, A compasiune pentru animal sau de preocupare pentru mediu.
În funcție de gradul de respingere a produselor de origine animală, tipul de dietă este diferit. Dieteticii Les Menus Services fac bilanțul acestor practici alimentare.
Vegetarian, vegan, vegan, instrucțiuni de utilizare:
Pe baza unei diete fără carne, aceste diete diferite au propriile lor particularități.
Vegetarianism
Vegetarianul exclude toate carnea roșie, carnea albă și fructele de mare, însă consumă produse de la animale precum lapte, ouă și miere.
Există câteva nuanțe printre vegetarieni:
- Semi-vegetarian = Consumul de carne albă, dar fără carne roșie
- Lacto-ovo-vegetarian = Consumul de lapte și ouă, dar fără carne de animal
- Pesco-vegetarian = Consumul de fructe de mare, dar fără carne
- Lacto-vegetariană = Consumul de lapte, dar fără ouă și carne de animal
Veganism
Între timp, veganul, exclude orice carne de animal (carne + peste) și, de asemenea, toate produsele de origine animală precum lapte, ouă sau chiar miere. Alimentele constau atunci doar din produse din lumea plantelor, adică fructe, legume, cereale, semințe ...
Veganism
Veganul, pe lângă faptul că are o dietă fără carne, optează pentru o stil de viață care refuză toate produsele care provin direct sau indirect din lumea animalelor. Cu alte cuvinte, dieta sa este fără carne și exclude fructele de mare. De asemenea, exclude produsele de origine animală, cum ar fi laptele, ouăle și mierea, dar și pielea, lâna și produsele cosmetice care pot fi testate. Despre animale.