Dieta fără reziduuri o dietă eficientă fără fibre
Dieta fără reziduuri este una dintre cele mai stricte diete: în special, exclude fructele și legumele. Deși nu este recomandat să-l testați fără sfatul medicului, este important să îl urmați exact când este prescris. Această dietă foarte aprofundată de economisire digestivă este menită să faciliteze digestia, să reducă riscul de gaze cât mai mult posibil și să evite să aibă prea mult scaun.
Cum funcționează dieta fără reziduuri ?
Principiul dietei fără reziduuri este eliminarea fibrelor dietetice din dietă și, prin urmare, nu consumarea produselor care o conțin: fructe, legume, semințe și cereale integrale. De asemenea, vom elimina carnea bogată în reziduuri, cum ar fi tendoanele, aponevrozele, nervii.
Trebuie făcută o distincție între dieta strictă fără reziduuri prescrisă pentru prepararea colonului și dieta fără reziduuri extinsă instituită ca parte a unei recuperări alimentare postoperatorii. De obicei, este prescris cu trei zile înainte de colonoscopie (explorarea interiorului colonului), pentru boli intestinale (boala Crohn, episoade inflamatorii, diverticulită după intervenția chirurgicală). Acest preparat colonic ajută la „spălarea” intestinului și la reducerea volumului scaunelor.
Revenirea la o dietă variată și consumul unei diete echilibrate se recomandă cât mai curând posibil, dar depinde de tipul de intervenție și de toleranța individuală. Trebuie să fie absolut ghidat de medicul dumneavoastră.
Alimentele permise în dieta fără reziduuri
Dieta fără reziduuri se bazează în esență pe carne albă și pește, organe, ouă, șuncă, alimente cu amidon, pâine veche și biscuiți, lapte când este autorizat, brânzeturi fierte tari, unt, ulei crud, zahăr, miere, jeleu de fructe pudră de cacao degresată.