Germenul prinde pub, germenii supraviețuiesc ciclului de spălare

Herpesul se lipeste de paharul cu bere?

24.06.2008, 17:30 | bri

prinde
Germenii se pot lipi de paharul din grădina de bere. (Foto: imago) Savurând o bere rece în grădina de bere pe timp de vară - aproape tuturor le place să facă asta. Dar cât de curat este cu adevărat paharul? Unii oameni se simt inconfortabili când ajung la pahar. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) a investigat ce germeni dăunători sunt uciși prin metodele comune de spălat vase în grădinile și puburile cu bere și care nu. Rezultatul: Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la herpes, dar unii agenți patogeni se pot lipi de sticlă pentru o perioadă foarte lungă de timp, în ciuda faptului că sunt clătiți.

Norovirusurile supraviețuiesc ciclului de spălare

În special norovirusurile, care pot provoca diaree severă, sunt adevărați supraviețuitori în domeniul germenilor. Agenții patogeni pot supraviețui și când sunt spălați cu apă caldă și detergent. Virusul este ucis doar la temperaturi peste 65 de grade. Salmonella și diferiți germeni fecali sunt la fel de rezistenți. Conform BfR, dispozitivele de clătire cu apă rece nu oferă o protecție suficientă, în special cele în care ochelarii sunt așezați cu susul în jos într-un dispozitiv de curățare cu apă rece. „Puteți lăsa spălatul imediat”, spune Irene Lukassowitz de la BfR.

Totul clar pentru herpes

În ceea ce privește herpesul, experții în igienă de la BfR dau totul clar. Virusul herpes simplex este eliminat prin clătire cu apă rece și agenți de curățare.

Oamenii în vârstă și cei slabi ar trebui să fie atenți

Salmonella, norovirusurile și altele asemenea pot duce la infecții, în special la bătrâni, copii și bolnavi cronici. BfR consideră că sunt sigure unitățile de catering care își spală vasele în mașinile de spălat vase mari. Temperaturile din interior sunt suficient de ridicate, iar vasele sunt spălate de mai multe ori.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.