Dieta fără zahăr pentru a vă dezțărca
Zaharul este omniprezent în dieta zilnică. Pe lângă zahărul din sfeclă sau trestia de zahăr care se consumă direct, există și zaharuri ascunse precum cele care se găsesc în sosuri, deserturi lactate sau mezeluri. Indiferent dacă doriți să slăbiți sau doriți doar să fiți sănătoși, vă recomandăm să reduceți aportul de zahăr (și să îl consumați în cantități rezonabile).
Stop Sugar: Care sunt beneficiile unei diete fără zahăr ?
Zaharurile pe care le consumăm în mod regulat sunt glucoza, fructoza, zaharoza, lactoza și galactoza. Chiar dacă zahărul, în cantități moderate, este esențial pentru viață, un exces promovează anumite boli precum diabetul, provoacă creșterea în greutate și generează diverse probleme orale. Potrivit OMS, se recomandă reducerea aportului de zaharuri la aproximativ 5% din cota zilnică de energie. ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și Sănătății Muncii) recomandă, de asemenea, adulților să nu consume mai puțin zahăr (aproximativ 100 g de zaharuri pe zi).
Beneficiile pentru sănătate ale unei diete fără zahăr sunt numeroase. O schimbare a dietei face ușor să vă înțărcați de pe produsele dulci.
Dieta fără zahăr favorizează pierderea în greutate
Atunci când este consumat în cantități mari, zahărul contribuie la creșterea în greutate și chiar la obezitate. Alături de grăsime, perturbă metabolismul și te face mai dependent. Consumul de alimente cu zahăr determină creșterea nivelului de zahăr din sânge, eliberarea de insulină și depozitarea grăsimilor. Prin reducerea aportului de zahăr, organismul poate transforma mai ușor grăsimile stocate în combustibil care arde calorii. Acest lucru mărește beneficiile reale ale zahărului.
În plus, evitând consumul de produse zaharoase, veți face fără gustări sau, în caz contrar, vă va fi mai ușor să înlocuiți deliciile cu alimente sănătoase precum fructe uscate, nuci sau mere.
Meniul fără zahăr previne anumite boli
Desigur, produsele dulci sunt alimente de plăcere care pot fi uneori reconfortante și care pot contribui la bunăstare. Cu toate acestea, ele pot fi cauza multor boli care sunt considerate grave. Dacă doriți să evitați diabetul de tip 2, o boală care nu mai permite organismului să susțină zaharuri de tot felul, alegeți o dietă fără zahăr. De asemenea, limitați aportul de zahăr dacă doriți să preveniți bolile cardiovasculare și nivelul ridicat de colesterol din sânge care înfundă vasele de sânge. Obezitatea este, de asemenea, o boală cauzată de consumul excesiv de produse zaharoase, vase industriale sau junk food care conțin zaharuri ascunse.
Mâncând o dietă săracă în zahăr, puteți limita apariția cancerului și a diferitelor tulburări metabolice. Deci, poți spera să fii sănătos !
Mesele fără zahăr vă ajută să vă formați
După ce a consumat alimente cu zahăr, corpul produce vârfuri de insulină, care vă oferă putere pentru o vreme. Câteva ore mai târziu, aceste vârfuri scad la cel mai mic nivel și veți simți oboseală severă. Pentru a corecta această stare de hipoglicemie, trebuie să consumați din nou zahăr. Pentru a evita acest ciclu nesfârșit, este recomandabil să opriți zahărul. Vei avea o dispoziție mai bună, vei dormi bine și vei fi într-o formă mai bună pentru a-ți înfrunta zilele.
În plus, eliminarea zahărului din dietă vă permite să slăbiți, ceea ce vă oferă posibilitatea de a fi mai mobil și de a avea mai multă vitalitate.
Cum se mănâncă fără zahăr ?
Înainte de a începe o dietă, este recomandat să eliminați mai întâi zahărul din dieta zilnică. Este bine de știut că consumul excesiv de zahăr îi face pe bărbați dependenți. Astfel, voința bună și un program adecvat sunt necesare pentru a combate pofta de zahăr.
Ce fel de zahăr ar trebui să evitați ?
Pentru a menține echilibrul nutrițional, este esențial să consumați anumite tipuri de carbohidrați moderat. Acestea sunt carbohidrații complecși care se găsesc în alimentele cu amidon, cum ar fi pâinea, cerealele, cartofii și leguminoasele. Zaharurile de evitat sunt cele găsite în făina rafinată, băuturile răcoritoare, siropurile sau zahărul alb.