Dieta FODMAP pentru sindromul intestinului iritabil

Sindromul de colon iritabil este o boală funcțională a intestinului cu o prevalență de 11% la nivel mondial și, prin urmare, unul dintre principalele motive pentru o vizită la gastroenterolog.

Diagnosticul se face conform criteriilor Romei. Simptomele sunt variate. Aceasta include:

• Disconfort abdominal cronic (durere sau gaze)
• Modificări ale obiceiurilor intestinale (constipație sau diaree)
• Oboseală, stări depresive, fibromialgie
• Însoțit de o calitate a vieții sever restricționată.

Hipersensibilitatea viscerală și disbioza microbiotei intestinale sunt discutate ca fiind cauze. Mai presus de toate, o diversitate redusă de bacterii intestinale poate fi parțial responsabilă pentru simptome.

Simptomele sunt de obicei agravate în situații de stres și sunt uneori dependente de aportul alimentar și sunt declanșate de anumite alimente.

Un diagnostic diferențial trebuie să includă întotdeauna prezența unei alergii alimentare, malabsorbție la carbohidrați (intoleranță la lactoză, malabsorbție la fructoză) prin teste de respirație, precum și intoleranță la cereale.

Ce este FODMAP?

FODMAP este abrevierea pentru „oligozaharide fermentabile, monozaharide, dizaharide și polioli”. Cu această dietă, pacientul nu folosește aceste substanțe, cum ar fi lactoza și fructoza (conținută de exemplu în fructe, sirop de fructoză, miere), precum și fructani (de exemplu, în grâu, usturoi, ceapă, inulină) și galactani (de ex. în legume precum fasole, linte, soia) și polioli precum sorbitol, izomaltitol, lactitol și xilitol, care se găsesc adesea în produsele fără zahăr sau cu zahăr redus. Sorbitolul se găsește și în pere, avocado, caise și cireșe.

Din punct de vedere clinic, aceste substanțe duc la un flux crescut de formare a apei și gazelor și, astfel, la o creștere a volumului în intestin și pot provoca astfel simptome iritabile ale intestinului.

Prin urmare, scopul dietei cu conținut scăzut de FODMAP este de a evita aceste alimente, inițial pentru o perioadă definită de câteva săptămâni.

În același timp, însă, o dietă cu conținut scăzut de FODMAP modifică microbiomul intestinal, deoarece doar câteva substanțe cu efecte prebiotice sunt conținute în această formă de nutriție. Acest lucru ar putea agrava disbioza.

Datorită complexității sale, sfaturile nutriționale sunt utile atunci când urmați o dietă cu conținut scăzut de FODMAP.

Ce spun datele?

Studii recente au arătat rezultate pozitive în ceea ce privește simptomele intestinului iritabil abdominal pe dieta FODMAP la adulți. Rezultatele pozitive ar putea fi crescute dacă s-ar da și bifidobacterii.

FODMAP în pediatrie?

Copiii pot fi, de asemenea, afectați de sindromul intestinului iritabil, deși este deosebit de important pentru ei să efectueze în prealabil diagnostice extinse. Conform ghidului valabil în prezent, acesta include: hemoleucogramă completă, IgA totală, bilirubină, GPT, transglutaminază tisulară IgA, starea urinei, scaun pentru lamblie și paraziți, precum și determinarea unui marker al infecției fecale, cum ar fi calprotectina sau lactoferina.

Scopul este de a exclude alergiile alimentare, boala celiacă sau boala inflamatorie a intestinului prin diagnostic diferențial.

Starea studiilor privind utilizarea FODMAP în pediatrie este subțire și controversată, motiv pentru care este respinsă de experții în gastroenterologie pediatrică.

Alternativ, ar trebui încercată mai întâi o dietă cu conținut scăzut de fructoză. Copiii consumă adesea cantități mari de fructoză din spritzere de fructe sau sucuri. Într-un studiu, o intervenție nutrițională simplă cu o reducere a cantității de fructoză a dus la o reducere a simptomelor la mulți copii. Prin urmare, acesta este primul pas în durerea abdominală funcțională la copii și adolescenți, când pot fi excluse alte cauze.

Testele de respirație (fructoză și lactoză) pot susține clarificări suplimentare.

Riscurile unei diete FODMAP scăzute?

Efectuarea unei diete cu conținut scăzut de FODMAP reprezintă o mare provocare pentru viața de zi cu zi a familiilor și pacienților afectați. În plus, cu această formă unică de nutriție, evitând un număr mare de alimente, există riscul de deficit de nutrienți, mai ales atunci când este efectuat pentru o perioadă mai lungă și în copilărie.

Această formă de dietă duce uneori la o calitate a vieții sever restricționată, deoarece este dificil de făcut fără diferitele alimente din practică și adesea face imposibilă o masă de familie împreună.

Microbiota intestinală este afectată negativ de această formă de dietă, deoarece prebioticele sunt reduse drastic în dietă - cu consecințe negative de anvergură asupra microbiotei intestinale și, astfel, pe termen lung asupra stării de sănătate a pacientului.

În cazul durerilor abdominale funcționale, este, prin urmare, logic să se efectueze mai întâi teste individuale, pas cu pas, ale alimentelor. Se recomandă să se ia în considerare compoziția meselor, dimensiunea și frecvența meselor.

În plus față de sfaturile nutriționale bune, sfaturile însoțitoare privind activitatea fizică sunt recomandate în special.

Mai multe studii au arătat un efect pozitiv al activității fizice moderate moderate asupra simptomelor sindromului intestinului iritabil.

Activitățile adecvate sunt yoga, mersul pe jos, ciclismul și înotul (de exemplu, 3 × 30 minute/săptămână).

Mai multe articole pe această temă:

Știați că Nutricia Milupa oferă un concept unic pentru nutriția copiilor prematuri?

În plus față de alimentele special adaptate nevoilor copiilor prematuri, Nutricia Milupa oferă, de asemenea, tehnologia adecvată de aplicare pentru îngrijirea celui mai mic dintre pacienți.

Hrănirea cu lapte matern a copiilor prematuri

Aproximativ fiecare al 10-lea bebeluș din Germania se naște prematur. Rata de supraviețuire a acestor copii prematuri mici a crescut semnificativ în ultimele 4 decenii datorită progreselor enorme în medicina de terapie intensivă neonatală. Pentru a obține nu numai supraviețuirea pură, ci și o sănătate bună pentru acești copii, factorul nutrițional joacă un rol decisiv.

Rămâi mereu informat!

Veți primi informații actuale importante despre zonele terapeutice, produsele noastre, cursuri de formare și servicii pentru a vă sprijini.

Din motive legale, următoarele informații sunt destinate numai profesioniștilor din domeniul sănătății. Dacă nu sunteți un profesionist din domeniul sănătății, veți fi redirecționat către o pagină dedicată pentru consumatori.

Faceți parte din profesionistul din domeniul sănătății?

---