Dieta gestațională
schimba hrana
Indicele glicemic este o măsură utilizată pentru a determina efectul unui aliment care conține carbohidrați asupra nivelului de zahăr din sânge. Termenul Glyx este uneori folosit pentru aceasta. Cu cât valoarea este mai mare, cu atât este mai mare nivelul zahărului din sânge. De exemplu, produsele din făină albă au un IG ridicat și, prin urmare, trebuie evitate.
Diabetul gestațional: o dietă bună
- Glucidele care se descompun lent și, prin urmare, favorizează un nivel constant de insulină. Aceasta include produse din cereale integrale care nu au un impact atât de puternic asupra nivelului de zahăr din sânge: pâine din cereale integrale, pâine neagră, orez brun, orez sălbatic, mei, paste din grâu integral și fulgi de ovăz
- multe legume proaspete și mai puține fructe, deoarece multe tipuri de fructe au un conținut ridicat de zahăr. Merele, pere și citricele sunt sigure de mâncat - au un conținut relativ scăzut de zahăr
- băuturi fără zahăr, cum ar fi apă minerală sau ceai neindulcit, sau apă aromată de casă, de exemplu cu suc de mentă și lămâie
- proteine suficiente din lapte, iaurt, lapte, brânză, quark și brânză de vaci
- Leguminoasele precum mazărea, fasolea și linte
- carne slaba si peste
Diabetul gestațional: dietă proastă
- prea mult zahar
- unii carbohidrați fac ca nivelul zahărului din sânge să crească prea repede. Prin urmare, ar trebui evitate pâinea albă, pastele, biscuiții, prăjiturile de orez, prăjiturile, orezul cu cereale scurte, orezul risotto, orezul cu iasomie și fursecurile.
- băuturi zaharoase precum sirop, limonadă, ceai cu gheață, sucuri de fructe și legume
- Fructe cu un conținut ridicat de zahăr, cum ar fi bananele, ananasul și strugurii
- Crema, crème fraîche, smântână și mascarpone
- Dulciuri precum ciocolata, bomboanele, urșii gumiți și lemn dulce