Hash Un aliment ca berea în Bavaria este disponibil!
Berea hașiș este un aliment, dar lichiorul de hașiș nu? Aici încă fără THC!
Alcoolul oferă putere calorică, la fel și rășinile!
Hashish, un produs fabricat din flori de marijuana, conține rășini. Florile de marijuana conțin rășini și alte ingrediente din plante. Poate fi mâncat, corpul o digeră și va obține energie din aceste părți ale plantei. În funcție de conținutul ingredientului activ, va exista desigur un efect. De aceea hașișul este un aliment sau cel puțin un condiment? La urma urmei, mulți gătesc cu cânepă!
În Bavaria, berea este considerată un aliment deoarece are valoare nutritivă. Printre alte ingrediente, alcoolul oferă valoare nutritivă. Carbohidrații și proteinele au 400 de kilocalorii la 100 de grame, grăsimile au 900 de kilocalorii la 100 de grame și alcoolul are 700 de kilocalorii la 100 de grame. Se presupune că există alcoolici care consumă „alimente lichide” și renunță la mâncarea adevărată fără să moară de foame în decurs de luni sau ani. Cu siguranță nu este sănătos, dar cel puțin acceptabil din punct de vedere social. La Cannabis XXL, bucătarul bavarez explică faptul că șapte beri sunt un șnițel și confirmă afirmația făcută de bucătarul-spectacol din Berlin că bucătarii sunt adesea beți, adesea în fiecare zi.
Prin urmare, pare a fi o regulă nu numai în Bavaria că dieta este schimbată în alimente lichide.
Hashish în mâncare
Nu este gătit doar cu hașiș, ci și cu alte părți ale plantei de cânepă. Nu toți conțin canabinoizi, dar unii o fac. Potrivit acestui lucru, untul de cânepă se face cu flori de marijuana sau alte părți de plante care conțin ingrediente active, uneori și cu cânepă industrială, care nu conține ingrediente active intoxicante. Oamenilor le place să gătească cu unt de cânepă, flori de marijuana sau hașiș. Este deosebit de ușor de copt.
Danny Wagenfeld, în calitate de bucătar de spectacol la Cannabis XXL, a explicat: Cu sau fără ingredient activ: Când preparați unt de cânepă, încălziți până la maxim 80 ° Celsius, atunci când prăjiți, gătiți sau coaceți, acesta este încălzit la maximum 140 ° Celsius. În caz contrar, acizii grași valoroși se descompun și chiar se pot dezvolta substanțe cancerigene. Pentru temperaturi mai ridicate, ar trebui folosite alte uleiuri vegetale, apoi, desigur, fără ingrediente active. (Danny nu a spus aceasta din urmă, dar trebuie evitate și temperaturile ridicate atunci când gătești cu ingrediente active din planta de cânepă.)