Dieta grupului sanguin B alimentație_nutriție
De la: Dieta | Ora: 24.11.2016
Echilibru este cuvântul cheie pentru tipul B, spune D'Adamo. Tipul B, susține el, s-a dezvoltat în apropiere de Himalaya în rândul oamenilor conduși de agricultura savanelor inferioare. Tipul B s-a dezvoltat ca mutație de tip A, posibil cauzată de o schimbare a condițiilor climatice. Fără suficient teren arabil pentru agricultură, tipul B a devenit dependent de creșterea animalelor și creșterea animalelor. Acest lucru se reflectă în dieta cu aportul limitat de carne și lapte, care nu prezintă toleranță la grupele de sânge mai vechi.
proteină
Străduindu-se pentru un echilibru general, tipul B ar trebui să fie proteine atât din surse din carne, cât și din surse lactate. Cele mai bune sunt carnea roșie consistentă, cum ar fi mielul, carnea de oaie, vânatul și iepurele, în timp ce puiul și carnea de porc ar trebui evitate. Peștii albi precum codul, somonul, plaja, halibutul, talpa și păstrăvul sunt, de asemenea, benefice. Cu excepția brânzeturilor foarte procesate, majoritatea produselor lactate sunt benefice pentru tipul B, inclusiv brânza de vaci, laptele și iaurtul.
glucide
Practic toate fructele și legumele sunt acceptabile pentru tipul B. Singurele legume de evitat sunt cele cu lectine care irită stomacul, care include roșii și porumb. Fructele benefice sunt ananasul, bananele, strugurii, prunele și afine. Fructele de evitat sunt nuci de cocos, rodii și fructe stea. Îndepărtarea de niveluri a avut un impact negativ asupra toleranței la cereale, spune D'Adamo, astfel încât tipul B ar trebui să fie selectiv în această categorie. Evitați majoritatea produselor din grâu și făină în favoarea făinii de ovăz, a orezului, a speltei și a pâinii cu cereale încolțite. Leguminoasele, cum ar fi fasolea, linte, naut și mazăre, trebuie, de asemenea, evitate .
Grăsimi
Majoritatea uleiurilor provin din semințe care conțin lectine, pe care se recomandă să le evite tipul B. Aceasta înseamnă că uleiurile de rapiță, porumb, semințe de bumbac, arahide, șofran, susan și floarea soarelui nu ar trebui să urmeze o dietă de tip B. Nucile nu sunt deosebit de benefice nici pentru tipul B, dar, din motive de echilibru, sunt permise, cu excepția nucilor de caju, a alunelor, a pinilor, a fisticului și a arahidelor.