Dieta hormonală

Dieta hormonală. Ziua 1 - 3 - Repornirea estrogenului evitând carnea

După toate cumpărăturile, preparatele și măsurătorile, lucrurile încep în sfârșit: primele trei zile ale dietei hormonale încep cu evitarea cărnii, deoarece carnea este alimentul care perturbă cel mai mult echilibrul estrogen!

Nivelul de estrogen este mult mai mare la femei decât la bărbați. Ca urmare, suntem sensibili la alimentele care cresc nivelul de estrogen, de exemplu carne și alcool.

Pentru strămoșii noștri, carnea era un lux. În zilele noastre mâncăm mult mai multă carne (cu excepția cazului în care sunteți vegetarian sau vegan) care este injectată cu hormoni și infectată cu germeni multi-rezistenți. Este logic că suferă nu numai nivelul hormonal, ci și întreaga sănătate.

În Dr. Sara Gottfried: „Die Hormondiät” (* link publicitar) veți găsi un chestionar pentru autoevaluare, dacă estrogenul dvs. dezechilibrat ar putea fi de vină pentru că nu pierdeți în greutate. O dominanță a estrogenilor crește, de asemenea, riscul de obezitate, cancer de sân și diabet. Femeile cu vârsta cuprinsă între 35 și 50 de ani prezintă un risc crescut, deoarece în acest timp producția de progesteron în ovare scade și estrogenul câștigă stăpânirea. De altfel, femeile aflate la menopauză pot fi afectate și de dominarea estrogenilor. Un nivel de estrogen prea mare în raport cu progesteronul poate provoca schimbări de dispoziție, flatulență, creștere fibroasă, tulburări de somn și anxietate la orice vârstă.

Medicul dumneavoastră vă poate determina nivelul de estrogen și progesteron, dar cel mai bine este să faceți imediat un nivel complet de hormoni, astfel încât să puteți vedea cum funcționează împreună hormonii în ansamblu. Dominația estrogenului poate fi, de asemenea, rezultatul nivelurilor ridicate sau scăzute ale altor hormoni.

Dominația estrogenului previne pierderea în greutate

În cele din urmă, dominația estrogenului înseamnă că femeile obeze nu ard grăsimi, ci le stochează. Corpul folosește energia din alimentele ingerate doar pentru depozitare și nu mai este pentru arderea grăsimilor. Inflamația se dezvoltă în organism, ceea ce poate duce la modificări ale dispoziției și probleme intestinale.

Și, deși consumul nostru de carne și alcool este prea mare, nu mai consumăm suficiente legume care conțin suficiente fibre și micronutrienți. O combinație dublu negativă care ne îngrașă, depozitează prea multe toxine și nu poate pierde în greutate. Cantitatea optimă de legume pe zi în dieta hormonală este de jumătate de kilogram.

Dacă omiteți carnea și alcoolul pe parcursul a 21 de zile de dietă hormonală, ar trebui să se pună în mișcare o reacție în lanț care începe prin reglarea estrogenului și captarea ulterioară a altor hormoni precum insulina și leptina. Iată cum puteți scăpa în cele din urmă de aceste kilograme încăpățânate!

Creșteți metabolismul estrogenului

Pe scurt: Evitați carnea și alcoolul timp de trei zile, mâncați 500 de grame de legume în fiecare zi și creșteți aportul de fibre cu cinci grame pe zi.

Înlocuiți carnea cu legume, fibre și proteine, care vă readuc estrogenul în echilibru. De asemenea, renunțați la alcool încetul cu încetul, nu mai târziu de a zecea zi a dietei hormonale, pe cafea, astfel încât să fiți aproape înțărcat de repornirea hormonului de stres cortizol.

Regulile pentru repornirea estrogenului

Evitați carnea și alcoolul.
În schimb, mănâncă cel puțin 500 de grame de legume, împărțite în trei mese, împreună cu proteine sănătoase. Sunt permise peștele cu apă rece, cum ar fi codul, somonul, ciclida, macroul și sardinele.
Creșteți aportul de fibre cu 5 grame pe zi până ajungeți la 35 până la 40 de grame. Sunt permise:
Semințe de chia, semințe de in, legume cultivate organic, leguminoase, fructe cu un indice glicemic scăzut.
Utilizați grăsimi bune:
Pește de apă rece, crustacee, ulei de boragă și primăvară, ghee (unt clarificat), nuci și uleiuri de nuci, semințe, avocado, ciocolată neagră (80% conținut de cacao), ulei de măsline, ulei de avocado, ulei de macadamia, ulei de cocos, ulei MCT.

Experiența mea cu reluarea dietei hormonale: estrogen

Ei bine, ce mai fac după prima zi a dietei hormonale? Am început dimineața cu un eșec. Rătăcit în gânduri, în timp ce omleta cu 3 ouă de mic dejun cu boia proaspătă (sparanghel și spanac nu erau proaspete) sfârâia în tigaie, am făcut mai întâi cafeaua obișnuită de dimineață. La naiba! Ar trebui să las cafeaua pe durata dietei hormonale! Dar iată-l acum, aburind ispititor spre mine. L-am lăsat cu inima grea și m-am delectat cu un ceai verde drăguț cu iasomie. Du-te atunci!

După omleta cu 3 ouă m-am simțit puțin înflorit. Probabil că corpul meu se sperie când este inundat de proteine în loc de chifle dimineața. Să vedem dacă asta dispare în ziua următoare.

La prânz a venit rândul shake-ului de detoxifiere. "Puneți pudră de vanilie în shake-ul de legume, apoi nu are gustul acela amar." Nu-mi amintesc cine mi-a dat odată acest sfat bun, dar s-a dovedit a fi greșit. Cu pudra de proteine de vanilie, un astfel de shake vegetal nici măcar nu are un gust atât de bun! Asta nici măcar din cauza combinației ciudate de arome. Pur și simplu nu pot lua legume peste buze ca un smoothie rece! Decizia mea pentru următoarele zile: am doar legume crude și de mestecat, sau aburite sau ca supă pe masă. Eu adaug vitamine la shake-ul proteic de vanilie cu câteva zmeură sau afine și nucile de caju recomandate. Este delicios și în același timp îmi liniștesc dinte dulce. În plus, nu mi se face pielea de găină ca atunci când beau legume.

Cina cu somon, broccoli și salată a fost delicioasă, iar 200 de grame de salată este într-adevăr un castron imens. Consumul unui total de 500 de grame de legume pe zi necesită mult mai mult timp pentru a mesteca. Ar trebui să țineți cont de acest lucru dacă intenționați doar o scurtă pauză de prânz.

Ce am învățat după prima zi de dietă hormonală?

Dacă legumele recomandate nu sunt disponibile, atunci voi lua doar o altă varietate din listă. Le puteți citi din nou aici.
Obiceiurile inconștiente, cum ar fi cafeaua de dimineață, sunt dificile. O gătești și o bei destul de dezinvolt, și bang, ai căzut în capcana cafelei.
Poftele pândesc în fiecare colț. Scuturarea de vanilie m-a ajutat, iar ceaiul de yoghin cu coji de cacao calmează și dintele dulce. Într-o ciupitură, puteți ciuguli o bucată de ciocolată 80%. Dar un singur lucru!
Cei care beau prea puțin au dureri de cap. Uch!
Cei care se culcă devreme nu se mai gândesc la mâncare.
Ce nu lipsea deloc? carne!
Pot gestiona cele trei zile fără carne, alcool și cafea!

Pentru a obține toate testele și informații și mai detaliate despre dieta hormonală, recomand cu căldură cartea de Dr. Sara Gottfried: „Dieta hormonală”. (Link publicitar). Se citește ca un thriller și conține o mulțime de informații noi despre modul în care hormonii ne afectează greutatea și sănătatea. Deosebit de interesant pentru femeile care trec prin menopauză, dar și pentru femeile care au probleme cu pierderea în greutate în ciuda dietei.