Dieta împotriva ADHD (arhivă)
Până la 500.000 de copii din Germania prezintă simptome ale tulburării de atenție ADHD. Mulți suferinzi primesc medicamente împotriva simptomelor, deși cauzele nu au fost încă clarificate. Un nou studiu sugerează că intoleranța alimentară se află în spatele ADHD.
„Ceea ce facem acum este: numărarea simptomelor - există 18 simptome posibile în ADHD și, atunci când un copil are doisprezece dintre ele, diagnosticul este pus. Numărăm doar simptomele și vindem medicamente. Acesta este ADHD.”
Lidy Pelsser de la Centrul de Cercetare ADHD din Eindhoven pur și simplu nu este mulțumit de acest lucru. Împreună cu colegii ei olandezi de la Universitatea din Rotterdam, ea și-a propus să caute cauza și s-a concentrat pe nutriție. În studiul lor asupra a 100 de copii cu ADHD cu vârste cuprinse între patru și opt ani, jumătate au primit o dietă de eliminare. Au mâncat doar orez, legume și carne. Toate celelalte au fost scoase din meniu, „eliminate”. Rezultatul:
"Dintre copiii care au urmat dieta noastră de eliminare, am constatat că 64% nu au mai avut probleme cu dieta. Simptomele au dispărut complet și s-au comportat ca niște copii normali, normali, fără ADHD."
După dieta de cinci săptămâni, lista de cumpărături a fost extinsă treptat - pentru a include cartofi, fructe sau produse din grâu. Acest lucru le-a permis cercetătorilor să afle în ce alimente revin simptomele.
"În cele din urmă, am găsit mai mult sau mai puțin cinci alimente diferite la fiecare copil care au declanșat ADHD. Toate celelalte alimente nu au fost o problemă și, astfel, am putea să le spunem în cele din urmă copiilor: Puteți mânca orice, cu excepția acestor patru sau cinci produse".
Care sunt acestea variază de la copil la copil. Poate un meniu atât de nou, redus în ADHD să garanteze în continuare o dietă echilibrată pe termen lung? - Nu se pune problema acestui lucru pentru echipa olandeză de cercetare a lui Lidy Pelsser.
"Nu văd nicio problemă în ceea ce privește sănătatea, pentru că este permis să se mănânce toți nutrienții necesari. Cu toate acestea, omiterea anumitor produse nu este bineînțeles distractivă, iar perseverența pe termen lung înseamnă stres și furie".
Pentru că, în funcție de situație, tocmai favoritele lipsesc brusc din meniu. Poate sifonul dulce sau ciocolata și ruloul de pâine albă. Pentru părinți în niciun caz o plimbare în parc, dar eficientă. Prof. Manfred Döpfner, șeful Centrului ADHD de la Universitatea din Köln, vine și el la această evaluare a rezultatelor studiului.
Deci, amploarea modificarilor este extrem de mare, uneori mai mare decat cea a farmacoterapiei, ceea ce este foarte, foarte, foarte surprinzator.
Cu toate acestea, el subliniază faptul că modificările la copii au fost evaluate de profesori, pediatri și părinți. Cu părinții, speranța și așteptările ar fi putut juca un rol în evaluare.
„De asemenea, trebuie să vedeți dacă acestea sunt efecte de durată mai lungă”, „
spune restrictiv, dar optimist. La urma urmei, adesea nu există un mare ajutor pentru copiii foarte mici cu ADHD, atâta timp cât sunt încă prea mici pentru a lua medicamente, iar cu copiii mai mari, desigur, se gândește imediat la efectele secundare. Ar fi diferit cu o dietă.
" Ar fi foarte frumos dacă ar permite efectiv să se evite farmacoterapia în practică. În această privință, aș fi foarte în favoarea continuării și reproducerii efective a acestei investigații. "
Autorii olandezi ai studiului sunt acolo, dar sunt deja pragmatici. Pentru a scurta căutarea laborioasă a alimentelor care duc la simptome ADHD, s-a născut ideea măsurării așa-numitelor niveluri de IgG și IgE din sângele copiilor. Ei sperau că cantitatea acestor anticorpi poate indica o alergie.
"Dar testul de sânge nu ne-a oferit nicio informație despre ce alimente cauzează ADHD la copii. Alimentele la care sistemul imunitar a răspuns cu creșteri ale anticorpilor IgG și IgE nu au fost întotdeauna vinovații. Din păcate. Speram că copiii vor face testul de sânge. ușor de diagnosticat. Dar nu a funcționat. "
Rămâne doar dieta de eliminare oarecum laborioasă. Are succes cu 64% dintre copii și, prin urmare, Lidy Pelsser susține o abordare diferită a ADHD:
"Ar trebui să existe o schimbare de paradigmă. În loc să oferim medicamente după diagnosticul de ADHD, ar trebui mai întâi să aflăm dacă simptomele la acești copii nu se datorează unei intoleranțe alimentare."
Numai dacă nu este cazul, va continua căutarea pentru o altă cauză.