Dieta împotriva ficatului gras, care ajută în mod deosebit - FOCUS Online

O echipă condusă de Andreas Pfeiffer, șeful Clinicii de endocrinologie de la Charité, a investigat modul în care conținutul de proteine din alimente influențează cantitatea de grăsime hepatică. În acest scop, 19 subiecți foarte obezi au primit o dietă bogată sau scăzută în proteine timp de trei săptămâni.

Ficatul gras: așa funcționează cura de degresare

În medie, participanții la studiu din ambele grupuri au pierdut în total aproximativ cinci kilograme. Cu toate acestea, efectul dietei respective asupra ficatului a fost foarte diferit: În timp ce conținutul de grăsimi hepatice din grupul bogat în proteine a scăzut cu aproximativ 42 la sută, cantitatea de grăsime din ficatul grupului sărac în proteine a rămas neschimbată în ciuda dietei.

Cercetătorii au reușit să determine acest lucru folosind probe de țesut din organ. Acestea au fost luate de la subiecți după dietă, în timpul unei așa-numite operații bariatrice. Tractul digestiv este reconstruit în așa fel încât organismul să poată absorbi mult mai puține alimente.

Influența asupra activității genetice

Analizele extinse ale activității genelor în celulele hepatice ale probelor au confirmat care mecanisme au fost responsabile de efectele diferite ale dietelor. Au arătat că numeroase gene care sunt responsabile pentru absorbția, depozitarea și sinteza grăsimilor în ficat au fost mai puțin active după o dietă bogată în proteine decât după o dietă cu conținut scăzut de proteine.

"Dacă rezultatele sunt confirmate în studii mai ample, recomandarea pentru un aport crescut de proteine, împreună cu o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, ca parte a unei terapii eficace a ficatului gras, ar putea să-și găsească drumul în practica medicală", spune liderul studiului Pfeiffer.

Acestea sunt consecințele ficatului gras

Un ficat gras nealcoolic este adesea asociat cu obezitate, diabet de tip 2, hipertensiune arterială și tulburări ale metabolismului grăsimilor. Cauzele bolii variază de la un stil de viață nesănătos, cu un exces de alimente foarte grase și cu conținut ridicat de zahăr, o lipsă de exerciții fizice, până la componente genetice.

Dacă este lăsată netratată, boala ficatului gras non-alcoolic poate duce la ciroză hepatică cu consecințe care pun viața în pericol.

Cantități mici sunt suficiente: Cum să scădeți nivelurile nocive de colesterol cu ghimbir

Mai multe știri despre sănătate:

Oricine a avut contact cu o persoană infectată cu Covid 19 cu două zile înainte de izbucnirea bolii trebuie testat. Este o cunoaștere comună. Însă cercetătorii au descoperit că acest lucru se pare că nu este suficient.

Genomul Sars-CoV-2 absoarbe molecule de semnal importante ca un burete. Inclusiv cele care ar trebui să joace un rol în autodistrugerea celulei. Ideea: celula zombie ar trebui să producă noi viruși cât mai mult timp posibil.