Dieta împotriva osteoartritei genunchiului Sfaturi de sănătate Bankhofer
Marele actor Blacky Fuchsberger a spus-o pe scurt: „Ai nevoie de curaj pentru bătrânețe”. Aș dori să extind această zicală: „Și mai presus de toate sănătatea”. Aceasta este marea problemă a timpului nostru: datorită asistenței medicale îmbunătățite, datorită unei tehnologii medicale mai bune, datorită unei alimentații mai bune și datorită unei uzuri fizice mai reduse, îmbătrânim din ce în ce mai mult Din păcate nu mai sănătos. Una dintre problemele cu adevărat mari din ultimii ani este osteoartrita genunchiului: când doare să mergi, când fiecare pas devine tortură, când nu putem adormi nici noaptea din cauza durerii articulațiilor genunchiului. Ce tocmai s-a întâmplat acolo?
Există mulți factori care se reunesc, care asigură că libertatea noastră de mișcare este restricționată la bătrânețe. Factorul 1 este mișcarea în sine. Una dintre greșelile foarte mari în osteoartrita genunchiului este sfatul: „Aveți grijă de genunchi și mișcați-vă cât mai puțin posibil”. Există, de asemenea, un studiu foarte interesant care a fost realizat la Institutul Național de Sănătate din Bethesda (SUA) pe 1.788 subiecți testați cu osteoartrita genunchiului sau cu risc crescut de boală. . Timp de șapte zile, participanții la studiu au purtat un pedometru care înregistra exact cât de mult se mișcau de obicei în fiecare zi. Doi ani mai târziu, cercetătorii au analizat dacă pacienții au avut dificultăți în mișcare. Rezultatul a fost uimitor: oricine a făcut în medie 6.000 de pași în fiecare zi și-a redus deja la jumătate riscul de afectare a mobilității din cauza osteoartritei genunchiului.
Deci, este important să vă mișcați în ciuda osteoartritei genunchiului. Dar ce mișcare ar trebui să fie? Trebuie să fie o mișcare care îndeplinește două condiții: trebuie să servească pentru a construi mușchi, deoarece un sistem muscular puternic este ușor la nivelul articulațiilor și trebuie să fie o mișcare care să nu supună prea mult articulațiilor. Sunt foarte bune tipurile de mișcare blândă, cum ar fi mersul pe bicicletă, mersul nordic cu ajutorul unui băț și mersul pe podele de pădure elastice. Osteoartrita genunchiului apare la o vârstă în care oamenii se bucură de drumeții în munți. Este un lucru bun. Este rău atunci când există întinderi abrupte în jos - pentru că sunt foarte dure pentru articulații. Înotul este, de asemenea, bun, dar ar trebui să evitați sânul și să preferați să faceți spatele.
Sporturile pe care ar trebui să le evitați absolut sunt tenisul, fotbalul și schiul alpin. În timp ce schiul de fond este foarte recomandat. Dar indiferent de ceea ce faceți: ar trebui să aveți întotdeauna în vedere un singur lucru: nu depinde de performanța maximă, ci de performanța continuă blândă. Nu ar trebui să vă scăpați niciodată din respirație. Și nu ar trebui să vă respirați la sfârșitul antrenamentului.
Mulți oameni de știință din domeniul medical presupun acum că cel mai frecvent motiv pentru dezvoltarea osteoartritei este dieta slabă. Grăsimea de porc, carnea de porc, mezelurile și produsele din făină albă se află pe lista suspecților. Urmează abuzul de zahăr și alcool și/sau nicotină. Aceste alimente - deci se solicită - sunt interzise cu efect imediat. Asta nu ajută prea mult dacă stilul tău de viață nu se schimbă prea.
Când aceste alimente sunt metabolizate în organism, se formează acizi otrăvitori în sânge și țesuturi, iar sângele devine „acid”. Dar cu siguranță ar trebui să fie de bază. Astfel, organismul dezvoltă o strategie de apărare pentru a neutraliza acizii cu minerale bazice (de exemplu, calciu sau magneziu). Când se întâmplă acest lucru, ele pot fi excretate în mod natural. Dar dacă hrana noastră nu conține suficiente elemente de bază și minerale, obține din oase mineralele de care are nevoie. Și atunci când organele excretoare sunt supraîncărcate, aceste deșeuri sunt depozitate în organism. De exemplu în articulații. Și apoi există inflamație acolo - formează osteoartrita genunchiului. O insuficiență cronică de minerale vitale previne, de asemenea, reconstrucția cartilajului. Masa cartilajului articular devine din ce în ce mai mică.
Și de aici trebuie să începem. Discutați o cură de dezacidificare cu medicul pentru a scoate zgura stocată din articulații. După aceea, totuși, trebuie să vă schimbați dieta către alcalină - altfel vindecarea nu are rost. De bază înseamnă fructe și legume. Cartoful, de exemplu, este un aliment de bază excelent. Există toate tipurile de varză, în special varză murată. Toate ierburile și legumele bogate în substanțe amare (anghinare), salate amare (radiccio), roșii, castraveți și morcovi. Dacă aveți probleme de conversie la acest tip de dietă, atunci ar trebui să luați o cură cu pulbere alcalină (farmacie). Acest lucru este apoi pur și simplu presărat peste mâncare.
Aș dori să evidențiez două alimente în special: meiul și amarantul. Miul este foarte bogat în siliciu, ceea ce favorizează regenerarea masei cartilajului în articulații deosebit de puternic. Se recomandă în mod special terci de mei sau răsaduri de mei. Amarantul oferă mai mult magneziu decât aproape orice alt aliment. Și are, de asemenea, mai mult calciu decât o cantitate comparabilă de lapte de vacă.
Mai sunt băuturile. Este foarte simplu: Evitați alcoolul sub orice formă. Indiferent dacă vinul, berea sau schnapps - toate aceste băuturi promovează osteoartrita. Dar mai presus de toate berea. Potolește-ți setea cu apă minerală, apă de la robinet sau ceaiuri de fructe. Adăugați întotdeauna un strop de lămâie în apa minerală. Are un gust acru, dar este de bază. Și bea suc din anghinare din când în când - elimină osteoartrita.