Dieta în cancer

Mulți pacienți cu boli oncologice suferă o scădere semnificativă în greutate. Are nevoie de multă energie, la fel ca și corpul pentru apărare. Mai mult, terapiile slăbesc bunăstarea generală, rezultatul este pierderea poftei de mâncare și consumul redus de alimente. Nu este neobișnuit să apară malnutriție, cu efecte negative asupra bunăstării generale, a sistemului imunitar, a mobilității și a condusului. Prin urmare, este important să aveți o dietă suficientă și echilibrată. De nenumărate ori, experții vă sfătuiesc să mâncați și să beți tot ce vă simțiți atunci când observați pierderea în greutate. Există un acord că alimentele bogate în calorii și bogate în vitamine sunt optime.

Mesele mici și mai multe (5 până la 7) pe zi facilitează digestia.
Este crucial să vă luați medicamentele în mod regulat.
Toate preparatele enzimatice trebuie amestecate cu alimente, deci trebuie luate cu alimente.
Suportul nutrițional este esențial.
Pierderea în greutate de peste 5-10% din greutatea totală trebuie discutată cu medicul

Malnutriție

O problemă majoră pentru pacienții cu tumori este riscul de malnutriție. Se face distincția între malnutriția calitativă și cea cantitativă. Prima include pierderea în greutate legată de boală și nedorită și lipsa anumitor substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele, proteinele, etc. Numărul pacienților cu tumori care prezintă semne de malnutriție este alarmant. Potrivit Dr. Gudrun Zürcher, șeful secției de medicină nutrițională și dietetică de la clinica medicală a Universității din Freiburg, 30% - 90% din toți pacienții cu tumori prezintă semne de malnutriție. Ea specifică aceste numere în funcție de tipul tumorii:

Tipurile de tumori și frecvența malnutriției conform Zürcher

Tumori de stomac	65-85%
Tumori pancreatice	80-85%
Tumori esofagiene	60-80%
Tumori ale urechii, nasului și gâtului	65-75%
Tumori pulmonare	45-60%
Tumori intestinale	30-60%

Risc de foame

Pericolul real al malnutriției constă în schimbarea nefavorabilă a compoziției corpului. Deci z. B. corpul pierde proteine și masă musculară. Schimbările în metabolism și slăbirea sistemului imunitar duc la consecințe de anvergură. Bolile concomitente, cum ar fi infecțiile, pot declanșa complicații grave. Terapiile împotriva cancerului sunt slab tolerate și apar tulburări de vindecare a rănilor. Uneori, terapiile trebuie chiar oprite. Un alt punct important este starea generală slabă, care reprezintă o mare povară psihologică. Cea mai gravă consecință este adesea cașexia tumorii, care uneori duce la moarte. Formularea exagerată conform căreia o cauză comună de deces la pacienții cu cancer este „foamea” nu este, prin urmare, absurdă.

Malnutriția în organism

Anumite funcții ale corpului sunt afectate în mod special:

Oboseală, epuizare fizică rapidă, slăbiciune, afectarea vindecării rănilor

Căderea părului, piele uscată și descuamată

funcționalitatea scăzută a globulelor roșii din sânge

Deteriorarea debitului cardiac, tulburarea ritmului cardiac, hipertensiune arterială, slăbiciune a mușchilor respiratori

Anxietate, depresie, indiferență, scăderea capacității de concentrare

anorexie

Schimbări de gust

Din păcate, nu este încă posibilă tratarea modificărilor specifice și cauzale ale gustului. Cu toate acestea, există câteva modalități de a contracara condițiile gustative în schimbare și efectul secundar fatal al pierderii poftei de mâncare.

O aversiune tipică față de carne, pește sau cârnați poate fi contracarată cu produse lactate, ouă și tofu.

În general, trebuie evitate alimentele extrem de gustoase, cum ar fi alimentele foarte dulci și foarte amare

Stimularea fluxului de salivă cu bomboane sau gumă de mestecat, dar și cu băuturi precum limonadă sau ceaiuri din plante, ajută la ameliorarea gustului bland din gură. Apele de gură cu salvie etc. pot oferi, de asemenea, prospețime pentru o perioadă scurtă de timp

Este important să evitați condimentele prea fierbinți. În schimb, este logic să folosiți condimente alternative, cum ar fi oregano, busuioc și rozmarin

Pentru a surprinde schimbarea dvs. de gust, este important să încercați multe alimente diferite. Dacă ceva are un gust bun, ar trebui consumat des. Aici creșterea în greutate precede în mod clar echilibrul.

Pacienții cu tumori se plâng în mod repetat de un gust metalic. Aici pot fi folosite tacâmurile nemetalice.

Ar trebui încercate toate posibilitățile. Dieta joacă un rol extrem de important în procesul de vindecare. Oferă energia de care organismul are nevoie pentru a lupta împotriva cancerului. Un mare punct de dispută este întotdeauna întrebarea dacă dieta nu te hrănește și de aceea are sens să nu mănânci prea mult pentru a nu-l hrăni inutil. Deoarece la fel ca în cazul oricărui organ sau metabolismul tumorii este dependent de alimente. Cu toate acestea, este mai probabil să consume totul și masa corporală din jurul său decât să se ofilească prin alimente. Prin urmare, această abordare este periculoasă.

Nutriție preventivă

Se pune mereu întrebarea dacă se poate preveni cancerul cu ajutorul obiceiurilor alimentare. Multe dovezi sugerează cel puțin că o dietă echilibrată și o pregătire a meselor reduc riscul de a dezvolta cancer. Cu toate acestea, există și tipuri de cancer care par neafectate de acesta. Consumul de fructe și legume are un efect preventiv împotriva formării tumorilor în gură și gât, protejează plămânii, stomacul, intestinele și. Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF) este o organizație internațională care își pune exact aceste întrebări și cercetează legăturile dintre bolile oncologice și comportamentul dietetic. Analizele lor evaluează influența alimentelor asupra tipurilor individuale de cancer. Categoriile sunt: „posibil”, „probabil” și „convingător”

posibilă reducere a riscurilor +
posibil declanșare a riscului -
probabil riscul de reducere ++
riscul de declanșare probabil ––
reducând convingător riscurile +++
declanșarea riscului convingător –––