Dieta în cancer Ce pot mânca pacienții cu cancer?
Ce pot și ar trebui să mănânce pacienții cu cancer?
După un diagnostic de cancer, mai devreme sau mai târziu se va pune problema dietei „corecte”. Astăzi, nutriția este o componentă importantă a terapiei împotriva cancerului și poate avea un efect pozitiv asupra evoluției bolii. 1 Dar căutarea specifică a dietei „corecte” pentru cancer nu este întotdeauna ușoară pentru indivizi. În multe cazuri, cancerul în sine sau efectele secundare ale terapiei afectează dieta zilnică sau starea nutrițională. Sfaturile bine intenționate sau numeroasele mituri nutriționale care se leagă de alimentele pe care pacienții cu cancer ar trebui să le evite sau să prefere să le mănânce pot crea incertitudine suplimentară.
Mituri nutriționale în cancer.
Ce se întâmplă cu dietele împotriva cancerului, superalimentele și dietele ketogene? În următoarele videoclipuri, nutriționistul Dr. Melanie Ferschke despre miturile nutriționale populare în cancer.
Dietele de cancer mit
Învinge cancerul schimbându-ți dieta. Poate funcționa asta?
Dietele de cancer mit
Mitul unei diete vegetariene
Mitul mâncării-
suplimente
Mitul malnutriției
Mitul supraalimentelor
Mitul dietei ketogenice
Mitul alcoolului
Dieta în cancer - accentul este pus pe calitatea vieții și bucuria vieții
Nutriționist Dr. Interviu cu Melanie Ferschke
Interviu complet
Domnișoară Dr. Ferschke, după diagnostic, mulți pacienți cu cancer nu sunt siguri dacă ar trebui să-și schimbe dieta: „Ce pot și pot mânca ca pacient bolnav de cancer?”, „Ce este sănătos acum pentru mine?” Sunt întrebări tipice. În calitate de nutriționist, cum îi puteți ajuta pe acești pacienți?
Pentru bolnavii de cancer, totul se schimbă odată cu diagnosticul. Acest lucru se aplică adesea și nutriției. Din cauza bolii în sine sau ca urmare a terapiilor, de exemplu, anumite alimente nu mai sunt bine tolerate. Fie din cauza uscăciunii gurii sau a reticenței bruște, pacienții încetează literalmente să mănânce anumite alimente. Încurajez întotdeauna bolnavii de cancer și familiile lor să ia terapie nutrițională chiar de la început. Pentru că nu este vorba doar de prevenirea pierderii în greutate și de forță, ci și de menținerea calității și bucuriei vieții. Mâncarea și băutul sunt strâns legate de bunăstarea noastră. Rudele și prietenii, în special, sunt, de asemenea, bucuroși să primească sfaturi despre modul în care pot ajuta cel mai bine pacienții cu cancer.
Ce anume îi recomandați pacientului?
Ei bine, desigur, nu aceleași recomandări se aplică fiecărui pacient. Acest lucru depinde, pe de o parte, de modul în care a mâncat pacientul cu cancer înainte de boală și, pe de altă parte, de ce tip de tumoare este. De exemplu, pot exista diferențe în ceea ce privește cerințele nutriționale. Sfatul nutrițional și terapia se adaptează întotdeauna la situația individuală a pacientului: pacientul este în prezent tratat? Există probleme nutriționale specifice sau deja simptome de carență? Care este starea generală de sănătate? În cadrul consultării dezvoltăm împreună cu pacientul soluții, pe care acesta le poate implementa și în viața de zi cu zi.
Pacienții cu cancer aud adesea că ar trebui să evite alimentele speciale. Numai pe internet circulă nenumărate sfaturi contradictorii: fie că nu mănânci carne sau zahăr, adică carbohidrați. Chiar trebuie pacienții cu cancer să-și restrângă atât de mult dieta?
Cancerul este un termen general pentru diferite boli. Numai din acest motiv, o interdicție uniformă nu poate avea sens. Dimpotrivă: pur și simplu fără a mânca pentru că am auzit că acest aliment nu este bun pentru cancer nu aduce nimic în corpul meu și, în situația mea, cel mult mă aduce într-o situație nutrițională unilaterală și, astfel, într-un deficit de nutrienți. De asemenea, trebuie amintit că multe dintre aceste afirmații despre relația dintre cancer și dietă se referă la prevenire - adică modul în care riscul de a dezvolta cancer poate fi redus. Compoziția meniului unui pacient cu cancer ar trebui să se bazeze pe situația nutrițională individuală și să fie cât mai echilibrată posibil. Interzicerea păturii nu are sens. Desigur, există recomandări generale, cum ar fi evitarea consumului excesiv de alcool. Acest lucru se aplică și pacienților cu cancer.
Ce trebuie să căutați atunci când căutați un terapeut nutrițional adecvat?
Terapeuții nutriționali care sunt certificați, lucrează din punct de vedere științific și pot, de asemenea, să își factureze serviciile prin asigurarea legală de sănătate. De asemenea, trebuie să vă asigurați că terapeutul are experiență în consilierea pacienților cu cancer.
Mulțumim Dr. rer. nat. Melanie Ferschke, nutriționist calificat, nutriționist certificat VDOE (Professional Association Oecotrophologie e.V.)
Sfat: obțineți ajutorul experților în nutriție
Pentru a menține o stare nutrițională bună în timpul terapiei împotriva cancerului, cei afectați ar trebui să solicite ajutor medicilor și terapeuților specializați în nutriție cât mai devreme posibil. De multe ori, centrele tumorale, clinicile și centrele de consiliere pentru cancer oferă, de asemenea, oferte speciale și sfaturi privind nutriția în cancer.
Vrei să afli mai multe despre nutriția în cancer?
Broșura „Nutriția în cancer” vă oferă informații mai detaliate .