Dieta în pancreatita acută a meniului probei de pancreas - Dietonus

Inflamația pancreasului - pancreatita - dezactivează întregul sistem digestiv. În el sunt sintetizate toate enzimele care ajută la procesarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Pancreatita se întâmplă acută și cronică, dar forma este necesară pentru dietă.

Regulile generale ale planului

În această patologie, sarcina principală este de a economisi sistemul digestiv în plan mecanic, chimic și termic. O alimentație sănătoasă în timpul pancreatitei acute a pancreasului este adesea pentru a vindeca inflamația, pentru a-și recupera funcția, pentru a proteja stomacul și intestinul de efectele agresive ale alimentelor, pentru a reduce activitatea activă a vezicii biliare și pentru a preveni boala ficatului.

Pacienții trebuie să mănânce alimente, prevăzute în tabelul nr. 5p privind clasificarea Pevsner. Mâncarea trebuie să fie hrănitoare, dar săracă în grăsimi și carbohidrați, și anume zahăr.

Creșterea permisă a cantității de alimente bogate în proteine. În acest fel este posibil să se prevină trecerea ficatului în steatoză și apariția diabetului. Noaptea, trebuie să consumați o anumită cantitate de nutrienți:

Proteinele sunt de 100-120 g, din care 65% - de origine animală.
Grăsime - 80-100 g, din care 15-20% de origine vegetală.
Glucide - 300-350 g zahăr în ele - 30-40 g
Sare alimentară - 6-10 g, mâncarea este mai bine să sărăm puțin.
Recepție lichid - 1,5-2 litri.

Rata energetică pe zi nu trebuie să depășească 2500-2600 kcal. Caloriile zilnice ar trebui să calculeze medicul luând în considerare greutatea și sănătatea existentă a pacientului.

Pregătirea manuală a produsului. Într-un stadiu acut al bolii, alimentele trebuie să fie piure și aburite. Este maximul clemenței stomacului și facilitează digestia alimentelor.
Temperatura vaselor. Nu poți mânca cald sau rece. Temperatura de la - 20 la 50 de grade.
Dimensiune moderată a porțiunii. Nu se poate mânca în exces în timpul problemei bolii, pentru a nu împovăra organul bolnav și întregul sistem ca întreg.
Modul de aprovizionare. Luați mâncarea trebuie să fie fracționată - de 5-6 ori pe zi, în volume moderate. Astfel dispare povara administrărilor, rapid și ușor de digerat alimentele, nu va fi durere în stomac după mese.
Interzicerea alcoolului și a tutunului. În această boală, alcoolul promovează acumularea de plăci în canalele glandei, pentru a nu da ieșirea sa secretă în duoden. Fierul se aprinde și mai puternic și începe să se autodigereze singur. Iar nicotina previne sinteza enzimei, această aldehidă acetică.

Considerată o boală insidioasă, atunci când este necesar să respectați cu strictețe regulile dietei, pentru că altfel se va agrava și tratamentul va fi ineficient.

Cât timp trebuie să stați la dietă depinde de evoluția bolii. Mai întâi trebuie să aveți întotdeauna o dietă foarte strictă, apoi limitele acceptabile ale produselor le extind treptat.

Ce este pancreatita?

Permise în problema patologiei, produsele trebuie să fie ușoare, astfel încât să nu interfereze cu activitatea pancreasului, astfel încât să fie mai puțin nevoit să producă enzime.

Alimentele trebuie să se implementeze rapid și să treacă de la stomac și intestin la orificiul de evacuare, fără a forma degajare, amplificare și fără dureri puternice în stomac.

Mâncarea ar trebui să conțină mai multe proteine, deoarece enzimele care sintetizează fierul, constau din ele. Ce alimente puteți mânca fără teama viitoarei crize, sunt prezentate într-o listă:

Această dietă ușoară se aplică în pancreatita cronică în timpul odihnei. În timpul exacerbării unui regim de curs de schimb radical, pe care trebuie să-l respecte necondiționat.