Dieta în sezonul gripal - întărirea sistemului imunitar - # viață mai bună

O dietă echilibrată ne ajută să luptăm împotriva agenților patogeni și, în caz de infecție, să influențăm pozitiv procesul de recuperare. Iată o listă de ingrediente pe care le puteți găsi fie în dulapul dvs., fie luați sub formă de suplimente nutritive.

lemn dulce

Fiecare răceală simplă, precum și orice infecție asemănătoare gripei reprezintă stres pentru organism. Una dintre cele mai importante plante medicinale, atunci când este bine folosită, este un adevărat tonic. Vorbim despre rădăcina de lemn dulce (Glycyrrhiza glabra) - din care se face lemn dulce - care aparține marii familii de leguminoase și subfamiliei fluturilor. În mod tradițional, a fost folosit de mult timp pentru tuse și probleme cu stomacul. Rădăcina de lemn dulce este pe bună dreptate o parte a siropurilor și ceaiurilor pentru tuse, deoarece multe studii științifice au arătat că ingredientul glicirizină poate ajuta la infecțiile virale. Rădăcina de lemn dulce are proprietăți antitusive, expectorante, antiinflamatoare și antivirale.

fructe și legume

Consumul regulat de fructe și legume este benefic pentru întregul organism și pentru un sistem imunitar puternic. Antioxidanții valoroși din fructe și legume întăresc sistemul imunitar. Fructele și legumele colorate sunt recomandate în special, inclusiv, de exemplu, ardei, roșii sau fructe, cum ar fi afine, căpșuni și zmeură.

Alimentele probiotice

Sa demonstrat că bacteriile „bune”, cum ar fi lactobacilii și bifidobacteriile, îmbunătățesc sănătatea intestinală și, prin urmare, întăresc sistemul imunitar. Alegerile alimentare bune sunt alimentele fermentate, cum ar fi varza murată, kimchi, chefir și produsele lactate fermentate.

Suplimente alimentare probiotice

Natura a construit un sistem sofisticat de siguranță numit SIgA (imunoglobulină secretorie A) pentru oameni. Apare în membrana mucoasă care acoperă nasul și căile respiratorii superioare, precum și în intestine, de exemplu. SIgA poate preveni pătrunderea virusurilor de răceală și gripă în organism. Studiile au arătat că probioticele au o influență pozitivă asupra sistemului imunitar. Studiile sugerează că persoanele în vârstă pot beneficia în special de utilizarea pe termen lung cu probiotice și lactobacil, deoarece susțin răspunsul imun.

Corthésy, B. (2013). Funcții cu mai multe fațete ale IgA secretor la suprafețele mucoasei. Frontiers in Immunology 4: 185. Lehtoranta, L. & Pitkäranta, A. & Korpela, R. (2014). Probiotice în infecțiile cu virus respirator. Jurnalul European de Microbiologie Clinică și Boli Infecțioase 33 (8): 1289-1302. Revizuire.

Praz (Allium) și Usturoi (Allium Sativum)

Legumele de Allium, cum ar fi ceapa, prazul, șalotele și usturoiul, ridică nivelul glutationului. Usturoiul este un agent natural antibiotic și antimicrobian care ucide virușii și întărește apărarea organismului. Cel mai bine este să folosiți usturoi tocat și crud pentru toate beneficiile sale pentru sănătate, deoarece odată încălzite, unele dintre ingredientele sănătoase sunt distruse.

Oregano, precum și alte ierburi și condimente

Oreganul, și în special uleiul esențial de oregano, este o substanță antifungică și antibacteriană eficientă. Alte plante cu proprietăți similare includ cimbru, rozmarin, cuișoare, balsam de lămâie și gheară de pisică. Condimentele precum piperul de cayenne, ardeiul iute și piperul negru pot fi, de asemenea, eficiente împotriva agenților patogeni.

Rodriguez-Garcia, I. și colab. (2016). Ulei esențial de oregano ca aditiv antimicrobian și antioxidant în produsele alimentare. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 56 (10): 1717-1727.
Liu, Q. și colab. (2017). Activități antibacteriene și antifungice ale condimentelor. Jurnalul Internațional de Aciences Moleculare 18 (6): 1283.
Mokhtar, M. și colab. (2017). Activitatea antimicrobiană a unor polifenoli și capsaicinoizi selectați identificați în ardei (Capsicum annuum L.) și modul lor posibil de interacțiune. Microbiologie actuală 74 (11): 1253-1260.

Marini, E. & Magi, G. & Mingoia, M. & Pugnaloni, A. & Facinelli, B. (2015). Activitatea antimicrobiană și antivirulentă a capsaicinei împotriva streptococilor grupați cu celule invazive rezistente la eritromicină. Frontiere în microbiologie 6: 1281.

Ceaiul verde, ceaiul negru și ceaiurile din plante conțin ingrediente precum Polifenoli care au efect antioxidant și susțin sistemul imunitar, astfel încât infecțiile să poată fi combătute mai bine.

Miere crudă și propolis

Mierea conține peptide antimicrobiene și ingrediente speciale (cum ar fi flavonoide, polifenoli, vitamine și minerale) care întăresc sistemul imunitar. Utilizarea mierii crude ca îndulcitor este o alternativă bună la zahărul din trestie și siropuri. Propolisul, rășina de chit a albinelor, se caracterizează și prin efectele sale antioxidante, antibacteriene și antivirale și stimulează sistemul imunitar propriu al organismului.

• Îți întărești sistemul imunitar? O veți găsi aici.
• Atenție la alimentele imune! Citiți mai multe despre asta acum.
• Doriți să fiți informat periodic cu privire la sănătate și la produsele pentru sănătate? Aici puteți descărca fișierul Buletin informativ Medicom abonează-te și o dată de la 10% reducere beneficiu.