Dieta influențează calitatea somnului Aceste alimente ne fac să dormim mai bine
Oricine s-a culcat vreodată cu stomacul plin va putea confirma că nu veți dormi foarte bine după aceea. Și, de obicei, durează mai mult să adormi decât după o masă ușoară. Cercetătorii americani de la Academia Americană de Medicină a Somnului au confirmat aceste rezultate într-un studiu. Ei și-au publicat rezultatele în revista „Journal of Clinical Sleep Medicine”. Potrivit acestui lucru, cu cât consumăm mai puține zahăr și grăsimi și cu cât consumăm mai multe fibre, cu atât somnul este mai bun.
Pentru studiul lor, cercetătorii au examinat somnul unui total de 26 de adulți, în funcție de dieta lor. Vârsta medie a subiecților a fost de 35 de ani. Toți participanții la studiu au avut o greutate normală, nu au avut boli și au dormit în medie între șapte și nouă ore. Subiecții au petrecut în total cinci zile și nopți în laboratorul de somn. În primele trei zile, au urmat un plan strict de alimentație care le-a fost dat de nutriționiști. Cu această dietă echilibrată cu o proporție mare de fibre și proteine, puțin zahăr și acizi grași sănătoși nesaturați, subiecții au adormit după o medie de 17 minute. Ulterior, subiecților de testare li s-a permis să mănânce o zi, indiferent de ce le-a plăcut și de foame. Rezultatul: au mâncat mai mult zahăr și grăsimi, ceea ce a crescut timpul necesar adormirii la o jumătate de oră în medie. Calitatea somnului a scăzut în aceeași măsură: faza de somn profund a fost scurtată. Grăsimea era de vină. Prea mult zahăr, pe de altă parte, duce la un somn agitat.
Studiul arată că și în ce măsură dieta poate influența calitatea somnului. „A fost surprinzător faptul că chiar și o singură zi de nutriție slabă - conținut ridicat de grăsimi și consum redus de fibre - a înrăutățit calitatea somnului”, spune directorul studiului Dr. Marie-Pierre St-Onge de la Columbia University Medical Center din New York.
Un somn bun nu numai că ne îmbunătățește performanța, ci previne și bolile cardiovasculare. Prin urmare, ar trebui să mâncați alimente care ne îmbunătățesc somnul mai des. Acestea includ următoarele: