Dieta intuitivă și antidietă de Karine Gravel Fondation Louis Bonduelle
Mănâncă ce vrei, când vrei. Sau aproape. Principiile alimentației intuitive sunt împotriva dietelor de slăbit. Dimpotrivă, este vorba despre recreerea unei relații sănătoase cu mâncarea, ascultarea sentimentelor tale.
O abordare susținută de Karine Gravel, nutriționist și doctor în nutriție, care descrie cu entuziasm cheile redescoperirii plăcerii de a mânca. Și se simte bine!
Aproape 90% dintre persoanele care au luat dieta de slabit duce la aceeași observație tristă: redobândirea greutății pierdute, la doi ani sau mai mult după încheierea dietei. Odată cu intrarea într-un ciclu vicios de succesiuni de diete eșuate, ducând în cele din urmă la o creștere a greutății corporale: celebrul efect „yo-yo”.
Potrivit lui Karine Gravel, „corpul uman nu poate fi considerat ca un simplu rezervor de calorii. Dimpotrivă, sunt necesare trei ingrediente în definirea actului de a mânca: hrănește-te, întâlnește-te și distrează-te, pentru a le satisface nevoile biologice, sociale și psihologice și pentru a le regla mai bine aportul de alimente ”. Bine ați venit în lumeamâncare intuitivă!