Danièle Festy Dieta nordică secretele uleiului esențial de pin (și brad)

16 noiembrie 2010

Dieta nordică: secretele uleiului esențial de pin (și brad)

Dieta nordică, acest „interesant” regim de sănătate foarte interesant, care a vorbit mult în ultima vreme (vezi Top Health în vânzare momentan în chioșcuri, Vie Pratique Madame în vânzare la casele supermarketurilor, Femme Actuelle, Public bine, pagina de sănătate/bunăstare de 7 zile TV, sau 20 de minute), se bazează pe un concept simplu: produse bune, simple și sănătoase, sezoniere și locale, pentru un beneficiu triplu pentru sănătate, ecologic și economic. Dar dincolo de alimentele bogate în omega 3, fibre și antioxidanți prezentați în această carte - plus zeci de rețete simple pentru a pune teoria în practică. lacom - sunt multe lucruri de făcut zilnic, foarte simple și la îndemâna fiecăruia dintre noi. Scopul este să ne reconectăm cu natura, din nou și din nou. Această carte tocmai a câștigat un premiu la Festivalul Culinar al Cărții din 2012.

festy

Printre aceste mici gesturi, autorii recomandă să se plimbe într-o pădure de conifere sau, în lipsa acestuia, să difuzeze ulei esențial de pin (sau brad), purificator special, acasă și la birou.

Extras de carte:

În țările nordice, pădurile de conifere degajă un parfum foarte special, răcoritor și „oxigenant” instantaneu. Aceasta nu este o iluzie! Ace ale acestor copaci expiră un ulei esențial foarte bogat într-un ester numit acetat de bornil, un compus calmant, stimulant și antispastic și în terpene, antiseptice aeriene puternice.