Dieta Keto - Ce este Keto; Practica keto
Totul este conectat
Toată lumea vorbește întotdeauna despre metabolism și cât de rapide și de lente sunt. Dar știi că ai chiar și diferite tipuri de metabolism? Pentru o înțelegere mai profundă a ceto-ului și a dietei ketogene, este important să înțelegem relațiile
Corpul tău are nevoie de energie pentru a trăi
O mașină are nevoie de combustibil, de ce are nevoie corpul tău?
Pentru a oferi corpului combustibilul de care are nevoie, este nevoie de mai mult decât o benzinărie sau o priză electrică ca sursă de energie. Vestea bună este: aveți întotdeauna benzinăria cu voi. Vestea mai puțin bună este că nu aveți un rezervor foarte mare și trebuie să continuați să completați. Deoarece procesele biochimice au loc în celulele corpului 24 de ore pe zi, șapte zile pe săptămână. Ca o centrală care nu trebuie să stea niciodată pe loc. Din fericire, corpul tău face treaba singur, doar ai grijă de combustibilul de care ai nevoie: mâncare.
Corpul tău primește toți nutrienții, vitaminele, mineralele și oligoelementele importante din alimentele tale și le folosește acolo unde sunt necesare. Această lucrare este vitală. Pentru ca corpul tău să îndeplinească aceste sarcini, are nevoie de energie. El obține această energie din așa-numiții macro-nutrienți carbohidrați, grăsimi și proteine, pe care le ingerăm cu mâncarea noastră. Din motive de completitudine, aș dori să menționez că există câțiva alți factori care pot influența metabolismul: hormoni, enzime, temperatură, stres etc.
Dar să ne concentrăm pe macro-nutrienți pentru moment:
Cei mai importanți actori în metabolism sunt carbohidrații, proteinele și grăsimile. Acest lucru are ca rezultat următoarele forme metabolice:
Tot ce mâncați ajunge în stomac și în intestine. Acolo alimentele sunt împărțite în componente individuale și substanțe nutritive. Cu cât vă mestecați mai bine mâncarea, cu atât faceți mai multă muncă pentru intestine. Deoarece astfel încât intestinele să poată absorbi în mod corespunzător substanțele nutritive și să le transporte în sânge, acestea trebuie să fie foarte mici. Nutrienții sunt transportați în celule prin sângele dumneavoastră. Deci, când vine vorba de „metabolizarea alimentelor”, vorbim despre procesul care se întâmplă după digestie și înainte ca acesta să fie transportat în celule prin fluxul sanguin:
Glucidele devin zaharuri simple
Grăsimi pentru acizi grași și gliceride
glucide se găsesc în paste, cartofi, pâine sau orez, de exemplu. Dacă mâncați acum pâine, de exemplu, așa-numiții carbohidrați complecși sunt defalcați în așa-numitele zaharuri simple. Puteți testa acest lucru pentru dvs.: cu cât vă mestecați mai mult pâinea, cu atât devine mai dulce. Moleculele de zahăr intră apoi în celule prin sângele tău și sunt metabolizate în energie în mitocondrii, centralele electrice ale celulelor. Corpul dvs. stochează excesul de carbohidrați ca grăsime în ficat și pe șolduri.
Continuă cu asta Metabolismul grăsimilor. La fel ca și carbohidrații, grăsimea este utilizată pentru a genera energie în celule și este depozitul nostru de energie. Grăsimea este necesară pentru formarea hormonilor și a substanțelor mesager.
Apoi, există asta Metabolismul proteinelor, numit și metabolismul aminoacizilor. Acesta cuprinde toate procesele în care proteinele sunt acumulate și descompuse în organism. Aminoacizii formează elementele de bază ale tuturor proteinelor fără de care nu poți trăi. Avem nevoie de aminoacizi pentru a construi țesuturi, organe, mușchi, piele sau sistemul imunitar.