Dieta Keto, Paleo, Atkins sunt problematice, spun medicii; La lume
drbyos | 19 ianuarie 2020 19 ianuarie 2020 | divertisment
Dieta ceto. Probabil ați auzit de asta.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, prinde și se răspândește rapid, ducându-i pe unii să-l etichete ca un moft, în timp ce alții au lăudat eficacitatea acestuia.
Anul Nou aduce cu sine o ploaie anuală de obiective de sănătate personală, iar pentru cei care încearcă să slăbească, dieta ceto ar fi putut fi luată în considerare. Este eficient? Mai important, este sănătos?
Înainte de a vă angaja în ceto, este important să înțelegeți în ce vă implicați. Pe lângă ceea ce spun profesioniștii din domeniul sănătății despre ceto, este important să vă consultați medicul înainte de a începe o dietă bogată în grăsimi.
Ce este keto?
Deși există versiuni ușor diferite ale dietei ketogene, aceasta se bazează în principal pe un aport scăzut de carbohidrați combinat cu un aport ridicat de grăsimi și proteine.
În general, acest lucru înseamnă că persoanele care urmează dieta primesc 70% până la 80% din caloriile zilnice din grăsimi, aproximativ 20% din proteine și aproximativ 5% din carbohidrați.
Deși similar, ceto nu este același cu dietele Paleo și Atkins, care includ și rutine cu conținut scăzut de carbohidrați.
Experții spun că dieta ceto nu este răspunsul
Dieta a fost legată de pierderea eficientă în greutate, dar nu necesită neapărat aprobarea medicului.
"Nu aș recomanda dieta keto nimănui", a declarat Jeffrey Mechanick, director medical la Centrul Marie Josée de pe Muntele Sinai Heart și Centrul Henry R. Kravis pentru Sănătate Clinică Cardiovasculară, SUA.
Când vine vorba de descompunerea dietelor populare precum ceto, medicii subliniază importanța cunoașterii diferenței dintre pierderea în greutate și starea generală de sănătate generală.
Reducerea aportului de carbohidrați, la fel ca în cazul dietei ceto, merge mână în mână cu reducerea aportului de cereale integrale, fructe și unele legume, ceea ce ridică steaguri roșii pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
„Sunt puțin îngrijorat de dieta ceto”, a spus Vasanti Malik, profesor asistent de nutriție la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, a declarat astăzi SUA.
„Ar trebui să aveți grijă, deoarece aceste alimente - cereale integrale, fructe și legume - conțin o serie de substanțe nutritive benefice - vitamine, polifenoli și fibre - care s-au dovedit de nenumărate ori benefice pentru sănătatea cardiometabolică."
Deoarece dieta ceto afectează în esență absorbția de carbohidrați de către organism, organismul caută o sursă alternativă de combustibil. Nu a durat mult până când organismul a descompus grăsimea, mușchii și țesuturile pentru a se susține, a spus Mechanick.
„În teorie, dieta ceto imită în esență foamea”, a spus Mechanick. „Dacă nu mâncați carbohidrați, dar mâncați prea multe grăsimi și proteine, veți pierde în continuare țesuturi. Țesutul se va arde în continuare. "
Da, pot exista pierderi în greutate în dieta ceto, dar acest lucru poate să nu fie bun pentru tine, având în vedere ceea ce renunți.
"Nu sunt deosebit de confortabil spunându-le oamenilor să mănânce mai puține lucruri despre care știm că au beneficii pentru sănătate", a spus Malik.
Dacă nu dieta keto, ce atunci?
Persoanele bazate pe dietă pot găsi această parte dificil de digerat.
Medicii se îndepărtează de ceea ce considerăm în mod tradițional o „dietă”, cu restricții specifice sau obiective calorice. În schimb, promovează un stil de viață mai sănătos.
„Argoul se schimbă”, a spus Mechanick. „Încercăm să nu folosim nici măcar cuvântul dietă. Încercăm să folosim expresia „tipar de mâncare”. "
Există o problemă de „revenire” cu multe diete precum keto, a spus Malik. Mergi la dietă, slăbești, dar ce se întâmplă după aceea? Majoritatea oamenilor se luptă să se țină de ea.
„Fără o schimbare realistă a stilului de viață, indivizii se vor îngrășa din nou”, a spus ea.
Răspunsul poate să nu fie o „dietă” tradițională, dar există modificări pe care le puteți face pentru a pierde în greutate în timp ce conduceți un stil de viață sănătos și durabil.
Contează calitatea alimentelor pe care le consumați și nu neapărat numărul de calorii pe care le consumați, a spus Malik. Ea preferă obiceiurile alimentare care nu aderă la un număr restrictiv de calorii, deoarece, în general, îi ajută pe oameni să rămână la model mai mult timp.
Ce ar trebui să mănânci pentru a slăbi?
Mechanick vă recomandă să vă minimizați aportul de două tipuri de carbohidrați - zahăr și amidon - în timp ce creșteți altul: fibre. Alimentele bogate în fibre, inclusiv legumele, fructele slab glicemice, fasolea și nucile, sunt vitale pentru o dietă sănătoasă.
„Dacă puteți obține până la șapte până la zece porții pe zi, este minunat”, a spus el. "Nu poți face asta în dieta keto."
Malik îndeamnă oamenii să piardă în greutate vizând alimente precum cereale integrale, fructe, legume și nuci, adăugând în același timp grăsimi saturate, zahăr și sodiu. Echilibrați aceste exerciții cu exercițiile zilnice și aveți o bază solidă pentru pierderea în greutate și un stil de viață sănătos. Deși se opune numărului zilnic de calorii, Malik recomandă prudență cu dimensiunile porțiilor - nu are rost să mâncați în exces. Evitați aperitivele și gustările în fața ecranelor și limitați mesele la o farfurie, recomandă American Heart Association.
Pierderea în greutate are beneficii atât fizice, cât și psihologice. Dar dacă scopul tău este să mănânci bine și să calci pe bandă, nu ar trebui să pierzi din vedere ce înseamnă să fii sănătos.
„Oamenii trebuie să fie fericiți”, a spus Mechanick. „Trebuie îndeplinite. Acesta este ceea ce este sănătos și productiv și acesta este într-adevăr punctul final. "
Urmăriți-l pe Jay Cannon al SUA TODAY pe Twitter: @ JayTCannon
Mai Mult:Cum un medic din Indiana a descoperit un mister medical în „David” al lui Michelangelo
Studiu:Consumul regulat de ceai vă poate ajuta să trăiți mai mult și mai sănătos