Dieta ketogenică bogată în grăsimi pentru vindecarea tumorilor cerebrale
Unele dintre cele mai interesante cercetări în ceea ce privește dieta ketogenică pot fi găsite în utilizarea sa împotriva cancerului. Cercetările arată că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi (LCHF) poate „înfometa” celulele canceroase.
În acest studiu de la Universitatea din Pittsburgh Medical Center, dieta ketogenică a fost utilizată cu succes pentru tratarea tumorilor cerebrale.
Dieta ketogenică restricționată: o strategie alternativă de tratament pentru glioblastom multiform.
De Thomas N. Seyfried, Purna Mukherjee, Miriam Kalamian și Giulio Zuccoli
Departamentul de Biologie, Universitatea din Boston; Food Therapies, LLC, Hamilton; Departamentul de radiologie Universitatea din Pittsburgh Centrul Medical, Spitalul de Copii din Pittsburgh, Pittsburgh
Extrase publicate pe Healthimpactnews.com pe 20.05.2013:
Glioblastomul multiform (GBM) este considerat cel mai malign dintre primele tipuri de cancer cerebral, doar aproximativ 12% dintre pacienți trăind peste 36 de luni (supraviețuitori pe termen lung).
Dieta ketogenică și restricția calorică
Dieta ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi (KD) a fost recunoscută de mult timp ca o terapie non-toxică eficientă pentru reducerea convulsiilor la copii. Mecanismele prin care dieta ketogenică gestionează convulsiile sunt legate de modificările metabolismului energetic al creierului. Glucoza este singurul combustibil metabolic folosit pentru aproape toate funcțiile creierului în condiții fiziologice normale, dar creierul va metaboliza corpurile cetonice pentru energie atunci când accesul la glucoză este limitat, așa cum s-ar întâmpla în timpul postului terapeutic la om sau în timpul restricției calorice la șoareci. De mult timp se știe că postul sau restricția de calorii numai cu apă numai este eficientă în gestionarea epilepsiei la oameni și șoareci.
Dieta ketogenică a fost susținută ca o alternativă la post pentru gestionarea pe termen lung a convulsiilor la oameni. Eficacitatea dietei ketogenice clasice este cea mai bună atunci când raportul dintre grăsimi și carbohidrați + proteine combinate este de 4: 1. Acest lucru necesită o atenție specială pentru calculele dietei. Important, dieta ketogenică câștigă, de asemenea, recunoașterea ca tratament potențial pentru o serie de alte boli neurologice și neurodegenerative, inclusiv boala Parkinson, leziuni cerebrale, accident vascular cerebral și boala Alzheimer. Atunci când este administrată în condiții de restricție calorică, care nu depășește nevoile energetice ale unui individ, dieta ketogenică poate avea, de asemenea, un efect terapeutic împotriva tumorilor cerebrale maligne la șoareci și oameni.