Dieta ketogenică Cât de grasă te face să te apleci - Care sunt alimentările
Alimentați-vă în timpul dietei ketogene: ziua carbohidraților
Cu toate acestea, Dollé nu vă sfătuiește să evitați complet carbohidrații. Chiar și în timpul dietei ketogenice, ar trebui să vă delectați cu faze scurte (așa-numitele refeeds) în timp ce puteți mânca din nou pâine, paste sau orez. Dollé recomandă să faceți o „reîncărcare” la fiecare trei sau șapte zile, în funcție de nevoile dvs., pentru a stimula hormonul leptină, care este responsabil pentru sentimentul nostru de sațietate. Deoarece la fel cum sunt reduse depunerile de grăsime, scade și leptina, care se produce în principal acolo.
După alimentare, zahărul din carbohidrați trebuie mai întâi consumat complet. Aceasta înseamnă că nu există cetoză în acest timp.
Potrivit lui Dollé, glucoza obținută din zahăr a fost complet consumată în dimineața următoare. Odată ce corpul a învățat cum să lucreze eficient cu grăsimile, se poate comuta rapid între metabolismuri. Dacă există carbohidrați sau fructe din care organismul poate produce glucoză, ar prefera întotdeauna această energie. Cu toate acestea, dacă nu are una, el furnizează imediat energia necesară din grăsime.
Cetonele oferă energie mai sănătoasă?
O cifră bună nu este singurul motiv pentru care Dollé urmează o dietă ketogenică și evită în mare măsură carbohidrații și fructele.
„Cel mai important lucru este să știi, glucidele sunt zahărul, iar zahărul este dăunător organismului. Este posibil să nu ne provoace dureri acute, dar ne îmbolnăvește pe termen lung. " Durerile de cap permanente, migrenele și durerile articulare sunt rezultatul unei diete bogate în zahăr pe care o puteți controla cu mai puțini carbohidrați. Dollé nu este singură cu această constatare. Fructoza în special, zahărul din fructe, face în prezent obiectul unor critici. Dr. Detlef Pape. Autorul cărții „Capcana de fructoză: modul în care fructoza te îmbolnăvește și te îmbolnăvește” recomandă să nu consumi fructe proaspete sau legume cu zahăr, ci doar alimente la care s-au adăugat artificial fructoză și alte zaharuri artificiale.
Sfat de lectură: Există mult zahăr în aceste alimente
O rețetă ketogenică de avocado de Romy Dollé: Avocado are o mulțime de grăsimi și vitamine bune și, prin urmare, sunt o parte importantă a dietei ketogenice.
Cum afectează dieta ketogenică organismul?
Nu va fi o plimbare plăcută. „Toată lumea se simte obosită și slabă atunci când începeți să reduceți carbohidrații. Chiar trebuie să treci prin vale. Asta durează o săptămână sau două ”, spune Dollé. Prin urmare, ea recomandă fie să începeți o dietă ketogenică în timpul sărbătorilor, fie să reduceți încet carbohidrații - pentru că un lucru va lipsi pentru moment: energia! Dacă ați mâncat în prealabil o mulțime de carbohidrați, „simptomele de sevraj” pot fi foarte neplăcute la început.
Se pot aștepta următoarele reacții adverse negative:
- Oboseala, chiar letargie
- Dureri de cap și amețeli
- stare rea de spirit
Dar odată ce ați parcurs această vale, aspectele pozitive ar trebui să intre în joc.
Se pot aștepta următoarele schimbări pozitive:
- mai multă energie
- Mai puțini radicali liberi
- Îmbunătățirea conductivității mentale
- Pierderea de grăsime
- Niveluri mai bune de colesterol
- Niveluri mai bune de zahăr din sânge
Dollé sfătuiește mai presus de orice să se observe puțin mai atent: „A fost o experiență incredibilă pentru mine că dintr-o dată am fost mult mai bine mental, atât de clar. A fost o experiență atât de uimitoare pentru mine, încât m-am putut concentra mult mai mult ".
Dieta ketogenică necesită disciplină
Romy Dollé trăiește în mare măsură cetogen și comută între cele două metabolismuri practic în fiecare zi. Dar asta nu funcționează doar ca o parte: „Trebuie să numeri carbohidrații. Chiar trebuie să spui, vreau să o fac acum și vreau să o fac serios, așa că jumătate nu funcționează. "
Trăiți mai sănătos: 6 sfaturi de la Romy Dollé
„Lucruri simple pe care trebuie să le aplicați în mod consecvent și apoi figura apare automat.”
- destul somn
- 10.000 de pași în aer curat
- mai puțini carbohidrați
- mai puțin zahăr
- alimente de înaltă calitate fără aditivi artificiali
O dietă ketogenică radicală nu este, de asemenea, necesară pentru o persoană sănătoasă. „Dacă sunteți sănătos și doriți să faceți ceva preventiv pentru dvs., ar trebui să lăsați carbohidrații dimineața”, sfătuiește Dollé. Mai presus de toate, corpul ar trebui să învețe din nou să câștige energie din grăsimi. Pentru Romy Dollé, viața de zi cu zi înseamnă: „Dimineața și la prânz mănânc cât mai puțin carbohidrați și seara mănânc orez alb sau legume rădăcină”. Avantajul este că poate fi implementat și foarte bine social. La urma urmei, tot vrei să fii invitat.
Imagini: iStock; Pure Food de Romy Dollé
te rog introdu o adresa de email valida.
Mulțumesc foarte mult! V-ați înregistrat cu succes la newsletterul nostru săptămânal. V-am trimis un e-mail de confirmare.