Dieta ketogenică cele 6 lucruri care se întâmplă cu corpul tău
Dieta ketogenică sau ketogenică este un program de dietă urmat de obicei de sportivi care seamănă cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar cu o reducere și mai drastică a aportului de carbohidrați. În acest nou sistem cu conținut scăzut de carbohidrați, aportul de carbohidrați este cuprins între 50 și 150 de grame pe zi, iar acest grup de alimente oferă maximum 40 de energie de care organismul are nevoie. În această dietă, aportul zilnic de carbohidrați este de 30 până la 50 de grame, sau de 10 ori mai mare decât necesarul de energie al organismului. Acesta din urmă își derivă energia în principal din carbohidrați. Cu toate acestea, atunci când acestea lipsesc, corpul intră în cetoză și începe să folosească grăsimea stocată. Pentru aceasta, grăsimea este metabolizată de ficat, dând naștere cetonelor. Când nivelul cetonic din sânge crește brusc, corpul intră într-o stare ketogenică și poate suferi anumite modificări.
1. Nivelul dumneavoastră de insulină scade
Într-o dietă normală, nivelul de insulină din sânge crește la scurt timp după ce ați consumat alimente bogate în carbohidrați. Cu toate acestea, atunci când urmați această dietă, acest efect nu apare deoarece nu există atât de mult zahăr de stocat în sânge. Odată cu scăderea insulinei, se crede că acizii grași sunt eliberați mai repede din țesutul gras, făcându-i disponibili pentru a fi folosiți ca combustibil de către organism. Cu alte cuvinte, veți folosi mai multe grăsimi pentru energie, ceea ce favorizează pierderea în greutate.
2. Ești mai puțin flămând în timpul zilei
Reducerea senzației de foame are loc din două motive legate de acest sistem. Primul este că în această dietă există o creștere a consumului de proteine, ceea ce prelungește sațietatea. Al doilea motiv este că organismul înțelege această dietă ca un post și se adaptează la consumul de grăsime ca sursă de combustibil, eliberând cetone în sânge. Aceste cetone, la rândul lor, au un efect supresiv asupra centrului foamei creierului, reducând astfel apetitul.
3. Este posibil să aveți o boală asemănătoare gripei
În timp ce o dietă ketogenică nu provoacă strănut sau congestie nazală, vă poate da dureri de cap, greață, amețeli, crampe musculare și oboseală extremă. Aceste simptome sunt cunoscute sub denumirea de gripă cu conținut scăzut de carbohidrați. Uneori, aceste efecte negative pot împiedica persoana să continue dieta, deci este important să fiți însoțit de un nutriționist.
4. Respirația ta poate arăta diferit
Mulți indivizi suferă de o schimbare a respirației atunci când urmează acest nou sistem. Acest lucru se datorează metabolismului cetonelor de către ficat, care produce molecule de acetonă, la fel ca fluidul utilizat pentru îndepărtarea smalțului. Aceste molecule de acetonă au un miros foarte caracteristic și pot fi expirate prin respirația unei persoane. Din fericire, nu toată lumea are acest efect.
5. Puteți ajunge cu un intestin blocat
Este obișnuit ca persoanele care urmează această dietă ketogenică să se concentreze prea mult pe proteine și să ajungă să omită puțin aportul de fibre. Problema este că provoacă un efect de răceală intestinală. În mod ideal, ar trebui să urmați întotdeauna un plan nutrițional care include consumul de alimente bogate în fibre, dar dacă acest lucru nu este posibil, poate fi necesară suplimentarea.