Dieta ketogenică cu beneficii neclare, riscuri clare în demență; DGP

Drog Sham; nu conține niciun medicament activ, de ex. utilizat în studii cu participanți la grupul de comparație sau de control

Dietele cu un procent scăzut de carbohidrați în dietă sunt cunoscute sub numele de diete ketogenice. O caracteristică a dietei ketogene este că organismul nu mai are suficienți carbohidrați din alimente pentru a genera energie. Corpul se ajută singur prin crearea așa-numitelor corpuri cetonice din grăsimi, pe care apoi le folosește pentru a genera energie. Diverse studii au indicat un posibil efect al dietei ketogenice asupra protejării celulelor nervoase. Baza pentru aceasta ar trebui să fie utilizarea corpului cetonic ca o sursă alternativă de energie pentru creier. Cu toate acestea, nu există nici o dovadă clinică a unui astfel de avantaj. Cercetătorii au efectuat acum un studiu în care performanța mentală a pacienților cu boala Alzheimer a fost măsurată după o dietă cu suplimente alimentare ketogene.

Până în prezent nu există dovezi clinice ale unui efect neuroprotector al unei diete ketogenice

Participanții au fost 20 de pacienți japonezi cu boală Alzheimer ușoară până la moderată. 11 dintre participanți erau bărbați, 9 erau femei. Vârsta medie a pacienților a fost de 73,4 ani. La început, performanța mentală a pacienților a fost măsurată cu diferite teste la două ore după administrarea a 50 g de supliment alimentar special. Acesta conținea 20 g de ingrediente ketogenice sau un placebo

Drog Sham; nu conține niciun medicament activ, de ex. utilizat în studii cu participanți la grupul de comparație sau de control

Studiul a 20 de pacienți cu boala Alzheimer: dieta ketogenică îmbunătățește performanța intelectuală?

După administrarea suplimentului ketogen pentru prima dată, creșterea corpurilor cetonice în sângele pacienților a fost măsurată comparativ cu persoanele care au luat placebo. Cu toate acestea, această diferență nu a avut un efect măsurabil asupra performanței intelectuale.

Faza ulterioară mai lungă cu suplimente alimentare ketogenice pentru toți participanții (fără control placebo) a fost finalizată de 16 din cei 20 de pacienți. După 8 săptămâni, rezultatele la două măsurători ale performanței memoriei pacienților par să se fi îmbunătățit comparativ cu măsurarea inițială. Cu toate acestea, după 12 săptămâni, un test de legare a numerelor și literelor și unul dintre testele de memorie au avut rezultate mai bune decât la începutul studiului. Deci, rezultatele nu au fost aceleași pe întreaga perioadă.

Rezultat: neclar cu necesitatea unor investigații mai bune

Autorii concluzionează că suplimentele alimentare ketogenice pot avea efecte pozitive asupra unor aspecte ale memoriei și gândirii la pacienții cu Alzheimer. Cu toate acestea, datorită naturii studiului, precum și a rezultatelor inconsistente, concluzia este neclară: deoarece nu a avut loc niciun control placebo în partea efectivă a studiului, efectul asupra memoriei ar putea fi atribuit și unui efect placebo pur, de exemplu.

În concluzie, există beneficii incerte și riscuri clare ale unei diete ketogenice la persoanele cu demență

Dimpotrivă, este de temut că o dietă ketogenică extinsă ar putea chiar dăuna persoanelor în vârstă. Într-un articol recent de recenzie, nutriționistul polonez Dr. Włodarek (2019) că malnutriția este destul de frecventă în boala Alzheimer. Pe de o parte, cei afectați mănâncă cantități mai mici din cauza bolii. Pe de altă parte, simțul gustului se schimbă, astfel încât sunt preferate alimentele de obicei mai dulci. Dieta ketogenică duce și la pierderea poftei de mâncare. Dieta este mai puțin hrănitoare și mai puțin tentantă pentru organism. În plus, diferite efecte secundare pot provoca probleme în sistemul digestiv. Toate acestea împreună pot însemna că vârstnicii afectați mănâncă și mai puțin și, prin urmare, absorb și mai puțini nutrienți esențiali. În consecință, acest expert trage concluzia că o dietă ketogenică pentru persoanele în vârstă cu demență este asociată cu riscuri clare.

Włodarek D. Rolul dietelor ketogenice în bolile neurodegenerative (boala Alzheimer și boala Parkinson). Nutrienți. 2019; 11 (1): 169. doi: 10.3390/nu11010169.