Dieta ketogenică - în felul meu - LCHF Germania
Drumul meu către sănătate este prin bucătărie!
... și tot mai puțin la farmacie
de Wibke May
Așa că anii au trecut, circumferința mea a crescut încet, dar constant, dar am crezut că totul este în regulă.
Primul indiciu cu stâlpul gardului: stresul la locul de muncă, ceea ce se simțea ca o situație de agresiune, obiective de neatins, nemulțumire generală sau oricare ar fi declanșatorul, în orice caz am fost bolnav imediat. "Ars". Greutatea mea a continuat să crească și am încercat să mă lupt. Încercarea de a oferi sfaturi nutriționale în conformitate cu DGE (Societatea Germană pentru Nutriție), cu o bună economie de calorii și mult exercițiu în reabilitare!
Mișcarea a adus ceva, greutatea a scăzut ușor, pentru a crește din nou imediat pe măsură ce mișcarea s-a ușurat! Dar, se pare, totul a continuat să funcționeze ca și până acum: am nevoie doar de un mic exercițiu și apoi aș avea totul sub control. Exerciții fizice mai regulate, mai puțină muncă și totul ar fi în regulă - m-am gândit la mine.
Așa că mi-am planificat reintegrarea și am fost în blocurile de plecare! Și deja aici era practic previzibil că această strategie nu va funcționa cu adevărat. Din păcate, nu am vrut să o văd!
Dar a funcționat ca în zicală:
Spune sufletului trupului: „Mergeți înainte, nu mă ascultă!”
Așa că corpul meu a făcut alte planuri și, din moment ce eram aparent incapabil să învăț, stâlpul de gard a devenit mai gros!
În primul rând, un practicant alternativ a recomandat dieta ulei-proteine conform Dr. Johanna Budwig. În faza acută nu am reușit să implementez acest lucru, în schimb am fost vegetarian la început. Dar eu mă citesc din ce în ce mai mult.
De fapt, totul suna foarte plauzibil! Dar amesteci uleiul de in in quark? Eram sceptic. Are gust bun? Cu toate acestea (aproximativ 5-6 luni după tratament) l-am încercat la un moment dat și iată că avea un gust foarte delicios și am avut senzația că a fost bun pentru mine. Crema Budwig este acum una dintre principalele mele opțiuni de mic dejun!
Din moment ce încă nu puteam să-mi iau un picior mental pe podea, am aplicat pentru reabilitare oncologică. Aici am ajuns într-o clinică, unde nutriția avea loc practic conform DGE, dar puteam să-mi păstrez uleiul de in acolo într-un loc răcoros și să-mi contin crema de Budwig la micul dejun.
Medicul meu de familie nu este „avocat ceto”, dar mă susține conform motto-ului „Fă ceea ce este bine pentru tine și sănătatea ta!” Ea îmi verifică regulat valorile sanguine și ficatul meu este până acum curat (adică nu se văd niciun semn de metastază )!
Sunt convins că dieta ketogenică, în combinație cu grăsimi și uleiuri bune, contribuie la asigurarea faptului că am supraviețuit de patru ori „celui mai rău scenariu” și că și psihicul meu a devenit din nou stabil. Sunt într-o dispoziție mult mai bună, tot slăbesc sau îmi mențin greutatea și sunt mult mai fericit! Îmi place să fiu activ, să alerg și să fac jogging regulat, să merg mai mult cu bicicleta și să mă bucur de toate răsăriturile și apusurile de soare pe care le întâlnesc!
Și nu uitați că am slăbit deja în jur de 15 kg pe o bază durabilă!
Cu alte cuvinte, de când am început ketogenul, mă simt sănătos și asta se simte bine!
Și cum merge?
M-am întors la muncă de aproape 1,5 ani - după aproape 3 ani de boală! Part-time, pentru că mai vreau să trăiesc! Urmăresc cu mare interes toate informațiile despre dieta ketogenică și LCHF. În prezent lucrez la „Protocolul Wahls” (dieta paleo pentru SM, dar și alte boli cronice).
Finalizez programări și proiecte care mi-ar fi dat un atac depresiv doar gândindu-mă la asta acum 2 ani! În prezent mă bucur. Lucrez la obiectivul meu de a dezvolta mai întâi o piesă pentru copii ca clovn (și, eventual, la un moment dat și o piesă pentru adulți). Premiera este în iunie și până atunci mai sunt multe de făcut:
Dacă este posibil, intenționez să traversez Watzmann cu tatăl meu și apoi voi face un scurt raport despre subiectul „dietei ketogene într-o excursie de mai multe zile la cabane în Alpi”.
În plus, vreau să slăbesc încă 10 kg dacă este posibil și, mai presus de toate, să construiesc o stare fizică bună.
În caz contrar, voi vedea ce mai vine!
.... Și, desigur, vreau să mănânc în continuare mâncare ketogenică delicioasă și să mă bucur de viață!
Le urez tuturor cititorilor multă sănătate, satisfacție și momente minunate, de neuitat!
Bucurați-vă de mâncare și viață și mâncați sănătos!
Wibke mai
E-mail:
[email protected]
www.clownin-tilly.de
Acest articol a fost publicat în Low Carb - LCHF Magazine 1/2015.