Dieta ketogenică și ulei MCT pentru tratamentul l; epilepsie
Pe scurt
- Epilepsia reunește mai multe patologii neurologice distincte.
- Tratamentele împotriva epilepsiei sunt ineficiente în 30% din cazuri. Cu toate acestea, de la începutul secolului al XX-lea a existat o alternativă naturală eficientă sub forma unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați.
- În ultimii ani, dieta ketogenică s-a impus ca un tratament medical cu drepturi depline.
- Utilizarea uleiului MCT permite o diversitate nutrițională mai mare și limitează riscul de deficiențe.
Epilepsia nu este o singură boală, ci gruparea mai multor patologii neurologice având în comun activitatea electrică anormală a neuronilor. Această boală este foarte frecventă, deoarece ar afecta aproximativ o persoană din sută în Franța.
Simptomele epilepsiei sunt multiple. Nu provoacă în mod sistematic spasme sau convulsii. Deși există multe medicamente anticonvulsivante, în 30% din cazuri au dificultăți în suprimarea convulsiilor și au efecte secundare cu consecințe pentru viața celor afectați și a familiilor lor 1 .
Istoria dietei ketogenice
De la post la dieta ketogenică
Postul a fost folosit pentru a trata epilepsia din cele mai vechi timpuri. În Epidemii, Hipocrate în jurul anului -400 î.Hr. JC se referă la un bărbat care și-a revenit din epilepsie când nu a consumat alimente sau băuturi.
Primele publicații științifice care se ocupă de beneficiile postului pe epilepsie datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea. În acel moment, bromura era folosită pentru tratarea bolii, dar avea efecte secundare semnificative.
În 1911, igienistul francez Guillaume Guelpa, care și-a tratat pacienții cu diabet zaharat folosind un tratament hipocaloric 2, și-a unit forțele cu colegul său psihiatru, dr. Marie, pentru a-i testa eficacitatea în epilepsie.
În anii 1920, doctorii Cobb și Lennox (fondatorul Societății Americane de Epilepsie și primul editor al revistei Epilepsia) de la Harvard Medical School au efectuat mai multe studii cu privire la efectele postului și ale dietei ketogenice, cu observații importante asupra corpurilor ketogene. .
În 1921, Dr. R.M. Wilders de la Clinica Mayo (Rochester, SUA) a propus cu succes dieta cetogenă comunității medicale ca mijloc de ameliorare a convulsiilor la copii. Practica dietei ketogenice se răspândește în întreaga lume, unde este practicată pe scară largă în anii 20-30.
Din păcate, când au apărut noi anti-epileptici câțiva ani mai târziu, dieta ketogenică a primit mai puțină atenție publică. Cu câteva excepții, toate serviciile spitalicești care l-au practicat și-au abandonat treptat implementarea.
Renașterea dietei ketogenice
În anii 1970, profesorul S. Livingston a practicat cu succes dieta ketogenică împreună cu pacienții săi la Spitalul Johns Hopkins (Baltimore, Maryland, SUA). Într-o publicație din 1972, el a raportat că din mai mult de 1.000 de persoane tratate cu dietă, 52% nu au convulsii și 27% s-au îmbunătățit.
În anii 90, dieta ketogenică a revenit în prim plan datorită publicațiilor științifice și eforturilor media ale regizorului Jim Abrahams, tatăl lui Charlie, un copil cu epilepsie care a rezistat tuturor tratamentelor disponibile. Charlie a fost luat în îngrijire la vârsta de doi ani la spitalul Johns Hopkins. El este repede fără sechestru. Această realizare face obiectul unui program de televiziune de pe NBC și al unui film În primul rând nu dăunează (cu riscul de a te pierde) în regia regizorului. O asociație, Fundația Charlie, este creată cu scopul de a face cunoscută dieta ketogenică părinților copiilor cu epilepsie și dieteticienilor.
Drept urmare, dieta ketogenică este din nou adoptată de comunitatea medicală ca formă de tratament pentru epilepsiile rezistente la medicamente.
Astăzi există din nou servicii spitalicești specializate care predă această dietă epilepticelor, dar nevoile sunt enorme și ar trebui să existe un serviciu în fiecare spital care să acopere întreaga populație.
De ce funcționează dieta ketogenică
Dieta ketogenică funcționează pentru toate tipurile de epilepsie. Se utilizează la adulți, precum și la copii și chiar la sugari.
O dietă care reproduce parțial efectele postului
În timpul unei perioade tinerețe prelungite, caloriile necesare funcțiilor fiziologice ale corpului sunt preluate din grăsimea stocată.
În dieta ketogenică situația este similară. Consumând foarte puțini carbohidrați în timp ce compensează cu o cantitate suficientă de alimente grase pentru a acoperi nevoile zilnice, organismul folosește în principal grăsimea ca sursă de energie.