Dieta latte macchiato; Co sunt Dickmacher Augsburger Allgemeine
Cafeaua a fost ieri - azi bei latte macchiato, moccacino sau caramel frappé. Ceea ce unii clienți nu știu: Multe dintre aceste creații din cafenea sunt aur pur.
Cafeaua are abia calorii, cred mulți. Este adevărat - dacă îl bei negru și fără zahăr. Cu toate acestea, în cafenea există multe lucruri de îngrășat: creații precum latte macchiato sau frappuccino au totul. Și dacă ronțăi un biscuit sau o brioșă cu acesta, acest amestec se poate simți cu adevărat pe șolduri. „Acestea sunt calorii concentrate”, spune Margret Morlo de la Asociația pentru nutriție și dietetică din Aachen. Combinația de cafea albă și o bomboană are ca rezultat aproximativ 500 de calorii. Aceasta reprezintă un sfert din necesarul zilnic, ceea ce reprezintă o medie de 2000 de calorii pentru adulți.
Mulți oameni nu ar avea senzația că consumă mai multe calorii decât de obicei în timpul unei pauze de cafea ca aceasta, spune Morlo. Cantitatea de lapte aproape înlocuiește o gustare bună între mese: „Dacă pun în jur de 150 de mililitri de lapte integral în cafea, sunt aproape 100 de calorii”, explică dieteticianul. Dacă încă îndulciți cafeaua cu lapte, veți consuma încă 40 de calorii cu aproximativ zece grame de zahăr. Majoritatea oamenilor trec un caffè latte ca o băutură cu conținut scăzut de calorii fără conștientizarea faptului că conține zahăr și grăsimi, de exemplu. O cafea cu gheață are și mai multe calorii: pe lângă cafea, vine de obicei cu înghețată de vanilie și stropi de ciocolată, precum și o cireșă deasupra.
„Laptele este un aliment bogat”, explică Morlo. Ca un contrabalans al cafelei latte, ea recomandă să mănânce doar o salată la prânz, de exemplu. Dacă bei adesea cafea cu mult lapte, zahăr și poate chiar sirop de caramel, trebuie să economisești în altă parte când mănânci. „Dacă faci asta prea des și nu folosești caloriile, inevitabil te vei îngrașa”, avertizează Morlo.
Pentru a preveni acest lucru, clienții din cafenea ar putea cere ca laptele cu conținut scăzut de grăsimi să fie utilizat în preparat. „Dar asta economisește doar un pic de calorii”, spune expertul în nutriție. Este important să nu vă păcăliți: „Luați o decizie conștientă - și apoi bucurați-vă de Café Latte fără să vă supărați după aceea”. (dpa)