Dieta Logi - pe urmele strămoșilor noștri
Dieta Logi (Dieta glicemică și insulinemică scăzută) este cu siguranță unul dintre cei mai cunoscuți reprezentanți ai dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Se bazează pe obiceiurile alimentare ale vânătorilor-culegători. Pentru că strămoșii noștri au consumat o dietă foarte săracă în carbohidrați în comparație cu dieta noastră. Deoarece nu au cultivat, nu au existat cartofi sau orez. Astăzi, carbohidrații sunt o parte integrantă a dietei noastre, deși metabolismul nostru este similar cu cel al vânătorilor-culegători.
Piramida Logi
Dieta Logi se bazează pe o piramidă alimentară pe patru niveluri pe bază de fructe, salată și legume. Când este consumată, se aplică recomandarea „cinci pe zi”, prin care ar trebui să mănânci legume de trei ori și fructe de două ori. Mâncarea zilnică include, de asemenea, uleiuri sănătoase care conțin acizi grași omega-3, cum ar fi uleiul de măsline sau de rapiță. Ar trebui să accelereze arderea grăsimilor. La al doilea nivel al piramidei Logi se află păsările de curte, peștele și carnea slabă, care furnizează proteine importante. Produsele din cereale integrale sunt la al treilea nivel. Cartofii și dulciurile sunt deasupra și trebuie reduse cât mai mult posibil. Nu sunt prescrise calorii exacte, dar ar trebui să beți suficiente lichide pe zi.
Sarcina glicemică
Piramida alimentară se bazează pe rezultatele încărcării glicemice. Este o formă extinsă a indicelui glicemic și se calculează ținând cont de conținutul de carbohidrați după cum urmează:
Sarcina glicemică = glucide din alimente în grame * indice glicemic/100
Exemplu: Încărcarea glicemică a unui măr = 35 * 11,4/100 = 4
Astfel, un măr are o sarcină glicemică redusă, deoarece este mai mic de 10. Valorile peste 20 sunt considerate mari. În general, încărcarea glicemică totală pe zi trebuie să fie mai mică de 80, dar în niciun caz nu trebuie să depășească 120.
Cu dieta Logi puteți atinge rapid greutatea dorită?
Nu puteți pierde câteva kilograme rapide cu dieta Logi. Reprezintă pierderea în greutate pe termen lung și ușoară, care este posibilă prin dieta bogată în nutrienți. Recomandarea „cinci pe zi” corespunde și cerințelor multor experți în nutriție. Dieta bogată în proteine are, de asemenea, un efect de umplere și previne descompunerea mușchilor. Dieta Logi este blândă, deoarece există și loc pentru carbohidrați în dietă. Cu toate acestea, ca și în cazul altor diete cu conținut scăzut de carbohidrați, pot apărea pofte de mâncare. Dieta Logi este menită să scadă nivelul zahărului din sânge și insulină sau să prevină fluctuațiile. Cu toate acestea, există diverse studii pe această temă, unele cu rezultate diferite. În plus, consumul ridicat de grăsimi este uneori criticat, chiar dacă este vorba doar de grăsimi sănătoase. Persoanele cu probleme renale sunt sfătuiți împotriva acestei diete datorită conținutului ridicat de proteine. Cu toate acestea, dieta Logi în combinație cu activitatea fizică este destul de potrivită pentru a face un pas semnificativ mai aproape de figura ta de vis.
Reprezentanți alternativi ai dieta saraca in carbohidrati, s-ar putea să vă intereseze și următoarele:
- Dieta cu gluten
- Dieta Glyx