Dietă mediteraneană Kremperheide Itzehoe medic generalist
Dieta mediteraneană 17.12.2013 | medicament
Studiu asupra dietei mediteraneene, care este, de asemenea, bun pentru creier cu PESTE, ULEI, PĂSĂRI și LEGUME!
O mulțime de pește, legume, ulei și păsări de curte, puțină carne roșie și produse lactate: potrivit unui nou studiu, o astfel de dietă nu este bună doar pentru cifra subțire, ci și pentru creier
mări
Așa mănânci sănătos și mental!
Un nou studiu cuprinzător arată că o dietă mediteraneană constând din pește, păsări de curte, legume și fructe, cu doar o cantitate mică de produse lactate și carne roșie, nu numai că te face slab, dar îți îmbunătățește și capacitatea intelectuală.
Cercetătorii au examinat 17.478 de bărbați și femei sănătoși din punct de vedere mental cu vârsta de 45 de ani și peste și i-au întrebat despre obiceiurile lor alimentare: pe o scară de la 1 la 10, subiecții au evaluat cât de strict aderă la dieta mediteraneană. În același timp, oamenii de știință au testat abilitățile intelectuale ale participanților la studiu.
Patru ani mai târziu, subiecții au fost examinați din nou. Rezultatul: Cei care au urmat în mod constant o dietă mediteraneană au fost cu 19% mai puține șanse să sufere tulburări cognitive ulterior!
Studiul, care a fost publicat în revista Neurology, a luat în calcul și alți factori de risc, precum condițiile de mediu și starea generală de sănătate. Observabil: la participanții la studiu care suferă de diabet de tip 2, dieta nu a avut nicio influență asupra performanței lor intelectuale ulterioare. Cercetătorii nu au reușit încă să clarifice de ce.
Potrivit șefului studiului, Dr. Georgios Tsivgoulis de la Facultatea de Neurologie a Universității din Atena, acesta este cel mai mare studiu pe această temă până în prezent.
„Dieta mediteraneană are multe avantaje - în ceea ce privește sistemul cardiovascular, riscul de cancer, antiinflamator, sistemul nervos central. Acum am descoperit doar vârful aisbergului și explorăm ceea ce este ascuns sub el ”, spune Tsivgoulis, citat de New York Times.
Foto: Jacek Chabraszewski - Fotolia