Dieta mediteraneană pentru slăbit - Meniu pentru săptămână

Există multe diete care se bazează pe principii nutriționale în unele țări. Printre metodele eficiente de slăbit se numără dieta mediteraneană, care folosește caracteristicile unei nutriții adecvate. Există opțiuni care sunt recomandate ca dietă terapeutică.

Dieta mediteraneană - ce este?

Țările din Mediterana au propriile lor caracteristici gastronomice, care au devenit baza unui sistem alimentar special și Dr. A oferit Ansel Keis. El crede că sănătatea umană este direct legată de cantitatea de grăsimi de origine animală pe care le folosește. Mulți sunt interesați de ceea ce include dieta mediteraneană și, prin urmare, se bazează în mod tradițional pe utilizarea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, dar accentul pe nutriție se face pe cereale.

Dieta mediteraneană - argumente pro și contra

Pentru a înțelege dacă metodologia prezentată este demnă de atenție, trebuie să luați în considerare avantajele și dezavantajele acesteia. Un punct important este că principiile nutriției corespund regulilor de bază ale nutriției și alimentației sănătoase. Beneficiile pot fi evaluate învățând cum are sens o dietă mediteraneană, deoarece va ajuta la pierderea în greutate, îmbunătățirea sănătății, menținerea frumuseții și prelungirea tinereții. Un alt avantaj îl reprezintă gama largă de produse permise, iar varietatea dietelor minimizează riscul de tulburări.

Are o dietă mediteraneană și minusuri, de exemplu, cu ajutorul lor nu poți face față obezității și pierde în greutate într-un timp scurt. Această metodă de slăbit implică un cost financiar grav, iar produsele necesare sunt adesea inaccesibile. Datorită prezenței unei cantități mari de fibre, aceasta nu poate fi utilizată pentru ulcere și alte probleme ale sistemului digestiv.

Principiile dietei mediteraneene

Datorită regulilor de bază ale acestei tehnici, pierderea în greutate reduce semnificativ riscul de avarii. Nu implică restricții dietetice stricte și se bazează pe proprietățile PP. Există o piramidă a dietei mediteraneene care vă poate ajuta să determinați ce alimente să consumați și cât de des. În partea de jos există elemente pentru meniul zilnic, iar în partea de sus sunt lucruri care pot fi adesea incluse în dietă. Bazele dietei mediteraneene sunt următoarele:

Legumelor și fructelor li se permit cantități nelimitate, dar este mai bine să alegeți fructe neindulcite și fără amidon. Este mai probabil să fie consumat crud, dar este permisă și prelucrarea termică: aburire, în cuptor și pe grătar.
Se recomandă cerealelor să se înmoaie 24 de ore înainte de gătit pentru a îndepărta excesul de amidon.
Pentru a menține echilibrul apei, ar trebui să beți cel puțin 1,5-2 litri pe zi.
În loc de toate grăsimile de gătit, se poate folosi doar ulei de măsline care conține acizi grași omega-3 importanți.
Dieta mediteraneană implică mese frecvente în porții mici.
Se recomandă abandonarea sării și înlocuirea acesteia cu ierburi și condimente. Zahărul este dăunător și este mai bine să folosiți miere sau înlocuitori naturali, de exemplu stevia.

Dieta mediteraneană pentru slăbit

Pentru a vă compune meniul, trebuie să faceți câteva recomandări pentru fiecare masă. Pentru micul dejun este necesar să alegeți cereale, iar pentru cină, paste adecvate, orez și legume. Cina include alimente proteice cu legume. Mâncarea mediteraneană, un meniu pe care îl puteți face o săptămână pentru dvs., permite utilizarea deserturilor, dar numai a fructelor. Este important să excludeți din dieta dvs. alimentele rapide, uleiurile vegetale, cârnații și alte alimente dăunătoare.

Dieta mediteraneană - varianta rusească

Deoarece unele produse din dieta mediteraneană originală pentru Rusia sunt scumpe, s-au făcut unele înlocuiri. Dieta mediteraneană, care formează meniul regulilor, implică utilizarea uleiului de măsline și a soiurilor de înaltă calitate - scumpe, așa că sunt înlocuite cu ulei de floarea-soarelui nerafinat, adaugă semințe de dovleac sau floarea-soarelui în dietă. Macroul sau heringul pot fi suplimentate cu ulei de in in loc de somon. Utilizați macaroane din grâu dur și producători locali de cereale.

Noua dietă mediteraneană Raanana

Metodologia prezentată vizează pierderea în greutate sănătoasă și consolidarea rezultatelor. Principiile sale pot fi folosite pentru o lungă perioadă de timp, și chiar pentru o viață întreagă, deoarece aduce doar beneficii organismului. Dieta antiinflamatoare și hipoalergenică a lui Raanan a fost dezvoltată de Dr. A. Stehringar a sugerat cine a prezentat un exces de masă grasă ca proces inflamator cronic. Există o serie de avantaje ale acestei tehnici.

Raport echilibrat de BIO.
Reduce procesele inflamatorii existente.
Oferă grăsimi utile, importante pentru sănătate.
Dieta mediteraneană include produse naturale care sunt benefice pentru organism.
Există alimente în dietă care conțin substanțe organice.
Meniul este variat, astfel încât riscurile de întrerupere sunt zero.

Dieta mediteraneană pentru scăderea colesterolului

Metoda prezentată de a pierde în greutate este utilă pentru sănătate, ajută să facă față diferitelor boli și altor defecțiuni ale organismului. Mâncărurile de dietă mediteraneană sunt recomandate persoanelor cu colesterol ridicat. Dieta implică utilizarea alimentelor sănătoase, în care nicio substanță nu înrăutățește starea vaselor. Produse dietetice mediteraneene utile pentru scăderea colesterolului: legume verzi, nuci, semințe de in, ulei de măsline, pește roșu și cereale integrale.

Dieta mediteraneană pentru diabet

Una dintre modificările dietei mediteraneene este o tehnică sugerată de Lidia Ionova și este recomandată diabeticilor. Spre deosebire de original, conține mai puține pâine și cereale, dar mai multe legume, fructe și carne. Apa este importantă, a cărei cantitate trebuie calculată pe baza greutății corporale. Dieta mediteraneană pentru diabetici, Ionova, ajută la evitarea salturilor accentuate ale glicemiei, scade colesterolul și normalizează metabolismul grăsimilor.

Dieta mediteraneană - Rețete

Având în vedere gama largă de produse permise, este de înțeles că există un număr mare de rețete pentru gătit diverse feluri de mâncare. Gustări, salate, garnituri, feluri I și II și deserturi, toate acestea pot fi folosite pentru a vă compune dieta. Rețetele pentru dieta mediteraneană sunt simple și nu necesită abilități culinare speciale. De exemplu, oferim o metodă de preparare a gazpacho și risotto de legume.

Roșii - 6 buc;
Castravete - 1 bucată;.
ardei roșu - 1 buc.
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 3 cuișoare;
Sare - 5 g;
Pâine albă - 2 felii;
Oțet de vin - 2 lingurițe.
Ulei de măsline - 35 g;
Sare, piper și legume.

Măcinați usturoiul și frecați-l cu sare. Adăugați pâinea uscată, untul și frecați totul până se omogenizează.
Tăiați legumele într-un blender, adăugați amestecul de pâine și oțetul de vin. Adăugați ierburile și condimentele după gust.

Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 2-3 dinți;
Dovlecei - 1 bucată;.
Vinete - 1 bucată;.
Ardei - 1 bucată;.
Figura - 1 lingură;.
Bulion de legume - 1,5 litri;
Ulei - 17 g;
Ierburi uscate.

Ungeți tigaia cu ulei și puneți deasupra bucăți de dovleac, vinete și piper. Se coace la cuptor pentru 20 de minute.
Într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată cu morcovi și usturoi. Adaugă după orez și gătește până devine transparent.
Se toarnă bulionul și se fierbe până când orezul este moale, amestecând periodic. Se servește cu legume.