Dieta mediteraneană protejează împotriva supraalimentării
Maimuțelor li s-a permis să mănânce mediteranean sau occidental
Un nou studiu demonstrează: dieta mediteraneană previne supraalimentarea
09 mai 2019 - 09:27
Dieta mediteraneană: ceea ce o face atât de sănătoasă?
Un nou studiu din SUA demonstrează încă o dată beneficiile unei diete mediteraneene. Cercetătorii de la renumita „Școală de Medicină Wake Forest” din Carolina de Nord au testat dietele occidentale și mediteraneene pe primatele neumane. Cu un rezultat clar!
Maimuțelor li s-a permis să mănânce cât doreau
38 de maimuțe de vârstă mijlocie au fost împărțite aleatoriu în două grupuri. Un grup a mâncat o dietă tipică occidentală timp de 38 de luni, celălalt grup exclusiv mediteranean. Animalelor li s-a permis să mănânce cât doreau.
Rezultat: Grupul pe dieta mediteraneană și-a menținut greutatea și nu a mâncat excesiv. Animalele din celălalt grup au înregistrat creșteri în greutate peste tot și au avut tendința de a mânca în exces. Cercetările pe tema dietei mediteraneene s-au bazat până acum doar pe chestionare. Rezultatul cercetării este, prin urmare, prioritar.
Bun pentru inimă și bun pentru șolduri
Încă din 1958, nutriționistul american Ancel Keys a constatat în „Studiul de șapte țări” că oamenii din Creta au o speranță de viață semnificativ mai mare decât în alte țări. Studiul a arătat, de asemenea, că cretanii au suferit semnificativ mai puțin de boli cardiovasculare în comparație.
Un meta studiu la scară largă realizat de Universitatea Harvard în 2017 a arătat că dieta mediteraneană este cea mai de succes în ceea ce privește pierderea în greutate. Comparativ cu alte diete, a avut cel mai bun rezultat la puțin sub 1.000 de participanți la studiu: în medie, subiecții au pierdut între nouă și 22 de kilograme în decurs de un an.
Un alt studiu realizat de Universitatea din Viena în 2014 a arătat că dieta mediteraneană poate reduce semnificativ riscul de cancer.
O sărbătoare sănătoasă ca într-o sărbătoare mediteraneană: să începem imediat!
Studii suplimentare au arătat că dieta din Creta poate prezenta și rezultate pozitive în ceea ce privește impotența, speranța de viață în general, accidentul vascular cerebral și arterioscleroza.
Așa că vedeți: merită absolut să vă gândiți la schimbarea dietei către dieta mediteraneană. Poate că toată mâncarea mediteraneană vă va face să vă simțiți ca în vacanță - merită cu siguranță să încercați.
Ce zici de următorul meniu: Începem cu o ciorbă de pește, apoi există tagliatelle de caracatiță și o salată mediteraneană. Un pahar de vin roșu este mai mult decât permis cu acest lucru - bucurați-vă de masă!