Dieta Miami o dieta eficienta saraca in carbohidrati
Dieta Miami, cunoscută și sub numele de dieta South Beach, este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bazată pe indicele glicemic al alimentelor. Compusă din 3 faze, dintre care prima este draconiană, această dietă de slăbire ar permite pierderea rapidă în greutate, de la 3 la 6 kilograme în 2 săptămâni. Principii, avantaje, dezavantaje ... veți ști totul despre dieta South Beach !
Principiul dietei Miami
Dieta Miami a fost dezvoltată de cardiologul Dr. Arthur Agatston cu reședința în cartierul South Beach din Miami, Statele Unite. Acest doctor și-a imaginat o metoda de slabire pentru a reduce zaharurile „rele” si „grasimile rele” pentru a reduce nivelul colesterolului, trigliceridelor și glucozei și pentru a preveni diabetul gras la pacienții săi.
Principiile principale ale regimului
Această dietă alimentară necesită urmarea a 3 faze.
Faza 1 = faza de atac de 14 zile
Aceasta este faza care vă permite să slăbiți rapid. Este vorba despre favorizarea în special a proteinelor slabe, dar și a grăsimilor bune și a anumitor legume, mai degrabă decât a carbohidraților.
Alimente autorizate: carne slabă (carne de pasăre, vițel, carne de vită, anumite părți ale porcului), pește, fructe de mare, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, ulei de măsline, canola, semințe oleaginoase, salată verde, salată verde ...
Alimente interzise: toate zaharurile si alimentele cu amidon! Zaharul și cerealele, pâinea, pastele, orezul, cartofii, dar și leguminoasele și fructele trebuie eliminate din dieta ta ... Pe scurt, toate alimentele care au un indice glicemic, toate produsele industriale bogate în grăsimi și zahăr, toate băuturile răcoritoare și alcooli.
Faza 1 vă permite să slăbiți de la 3 la 6 kilograme.
Etapa 2: reintroducerea treptată a anumitor alimente, până se obține pierderea în greutate dorită
Sunt acum autorizate alimente cu indice glicemic scăzut: pâine integrală, cereale integrale, anumite legume (spanac, conopidă, sparanghel, castraveți etc.) și anumite fructe (grapefruit, piersică, cais, fructe roșii etc.).
Alimente interzise: toate alimentele cu un indice glicemic ridicat, toate produsele rafinate și industriale, băuturile cu zahăr.
Faza 2 vă permite să slăbiți 2 kilograme pe lună.
Faza 3: faza de stabilizare, cu durată nelimitată
În această ultimă fază, dieta Miami rămâne hipoglucidică. Alimentele interzise în faza 2 pot fi consumate moderat, ocazional. Este vorba despre adoptarea principiilor dietei ca o nouă igienă alimentară, un obicei al vieții.