Oală cu ciuperci cu piure de cartofi și morcovi - WirEssenGesund

ingrediente

Lista de ingrediente pentru 2 persoane:

500 g cartofi făinoși
150 g Morcovi
3 linguri Crema de soia
500 g Ciuperci
2 linguri ulei de masline
150 g vin alb
250 ml Crema de soia
100 ml apă
1 lingurita Condiment de ciuperci
0,5 linguriță pudră de boia afumată
2 linguri patrunjel proaspat
1 ciupire nucşoară
1 ciupire sare
1 ciupire piper

De fapt, avem o formă de tigaie cu ciuperci acasă destul de des. Întotdeauna variem puțin cu garniturile și ingredientele. Aș dori să vă prezint astăzi una dintre versiunile noastre preferate. Piureul pur de cartofi ca garnitură este de obicei puțin prea plictisitor pentru noi, motiv pentru care avem astăzi o oală cu ciuperci cu piure de cartofi și morcovi. Nu numai că arată interesant, dar are și un gust mai variat și fără nicio muncă suplimentară.

Între timp, însă, am dat peste „Hans”. În spatele său se află un dispozitiv multifuncțional de la Rommelsbacher. Poate face multe, pe care le vom prezenta și mai detaliat într-un articol separat.

Și mai ales cu oala noastră de ciuperci, ne economisește mult timp în comparație cu metodele convenționale de preparare, deoarece datorită lui Hans, piureul de cartofi și morcovi este foarte rapid de făcut pe lateral. Vă vom arăta exact cum funcționează acest lucru atunci când pregătiți vasul.

Pur și simplu delicios! Se întâmplă destul de des acasă.

Pregătirea vasului cu ciuperci cu piure de cartofi și morcovi

Începem cu piureul de cartofi și morcovi. Vom profita și de Hans. Curățăm cartofii și morcovii și îi punem în Hans cu inserția de abur și apă. La nivelul aburului 2 (D2) sunt gătite complet după 10 minute și pot fi procesate în continuare. Cu o cratiță convențională, cartofii durează aproximativ 30 de minute pentru a găti.
Între timp avem timp să spălăm ciupercile și să scoatem tulpinile și să tocăm pătrunjelul.
De îndată ce cartofii sunt moi, se piure împreună cu morcovii, se fac mai cremoși cu puțină smântână de soia și se condimentează cu sare, piper și puțină nucșoară.
În același timp, putem coace ciupercile cu puțin ulei de măsline (Hans: coace 10 minute).
De îndată ce ciupercile au capăt o culoare, le ștergem cu vin alb și lăsăm alcoolul să se evapore.
Apoi adăugăm smântâna și puțină apă și o lăsăm să fiarbă încă 3 minute (Hans: sear 3 minute).
Înainte de servire, gustăm oala cu ciuperci cu mirodenii de ciuperci, pudră de boia afumată și puțină sare și piper și o împăturim în pătrunjel proaspăt.

12 legume vechi dintr-o privire - Înapoi la rădăcini

Tocană de varză de toamnă

Datorită lui Hans, oala cu ciuperci nu numai că merge foarte repede, mizeria este menținută și în limite.

Suntem entuziasmați de Hans! Întreg felul de mâncare poate fi gătit rapid și ușor într-un singur aparat. Datorită funcției de abur, acest lucru nu numai că economisește timp, ci și o mulțime de oale murdare. Deci, dacă sunteți în căutarea unui aparat universal bun pentru bucătărie, vă recomandăm Hans von Rommelsbacher. Insertul pentru oală conține până la 4 litri, ceea ce este, de asemenea, complet suficient pentru o familie de patru persoane.

Decizia este luată pentru noi, Hans face acum parte din familie. Adesea aragazul stă literalmente la noi, există de la Hans. Este pur și simplu mai ușor și mai rapid.

Rețetă de anunț/marcă

Rețete de marcă precum aceasta sunt, de asemenea, rețete create și gătite de noi. Spre deosebire de alte rețete, cu toate acestea, le creăm pentru o companie, un producător sau un startup și este posibil să găsiți destinații de plasare a produselor în ele. La fel de delicioase, desigur, sunt oricum!;) Mai multe despre anunțurile noastre.

Maximizează-ți energia în doar 21 de zile

O supă bună ușurată

Revoluţie! Gătit fără a adăuga apă sau grăsimi datorită AMC

De ce ar trebui să bea omenirea apă ionizată!

Mica noastră carte de bucate FairFood, gratuit pentru tine!:)

Trimite-ți mica noastră carte de bucate FairFood și așteaptă cu nerăbdare noi idei de rețete delicioase direct în căsuța de e-mail.