Dieta paleo, c; este bun pentru silueta ta, pentru sănătatea ta și pentru alergare!

Poate că ați auzit de modelul Paleo sau dieta și vă întrebați despre acest nou mod. Au trecut acum 3 luni de când am trecut și am devenit Paleovore. Dar ce este exact? Care sunt beneficiile? Ce mâncăm? Este o dieta? Este potrivit pentru sportivul și fanul alergării ?

Paleo în contur

Spunem Paleo pentru Paleolitic. Adopta modelul Paleo este să mâncăm ca pe vremurile strămoșilor noștri din paleolitic, adică înainte de apariția agriculturii.
Timp de 2,5 miliarde de ani oamenii au trăit din vânătoare, pescuit și colectare. Unele teorii, inclusiv cea a Dr. Eaton, afirmă că genele noastre determină nevoile noastre nutriționale. Genomul nostru uman s-a schimbat foarte puțin în peste 40.000 de ani, ceea ce înseamnă că avem aceleași gene ca strămoșii noștri preistorici. Prin urmare, dieta acestei epoci ar fi bine pentru noi. Și probabil ar fi mult mai potrivit.

Confruntat cu creșterea așa-numitelor boli moderne: diabet, alergie, astm, boli autoimune etc. Dieta noastră și inactivitatea noastră sunt evidențiate. Glutenul, lactoza și zahărul rafinat nu sunt cu adevărat „Prietenii noștri pentru viață”.

Pentru a înțelege mai bine și, de asemenea, să mă conving să adopt acest stil de viață paleo, am citit mai multe cărți, inclusiv cea a lui Mark Sisson: The Paleo Model care mi-a permis să înțeleg influența alimentelor asupra metabolismului nostru. Când devenim conștienți de ce au nevoie cu adevărat corpurile noastre, ne gândim pentru noi înșine că trăim într-o lume terifiantă în care afacerea și manipularea guvernează în detrimentul sănătății noastre. Nu voi merge mai departe în dezbatere pentru că toată lumea este liberă să afle mai multe și să se aboneze la aceste comentarii sau nu. Cu toate acestea, am încetat să-mi mai îndulcesc copiii !

Ce beneficii ?

Avantajele adoptării modelului Paleo sunt multiple. Iată o listă extrasă de pe net *:

Pierdere în greutate
Îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Gata cu oboseala (mai multă energie).
Un somn mai bun
Dispariția problemelor de digestie și a refluxului de aciditate.
Eliminarea sinusurilor, dispariția rigidității matinale, normalizarea funcțiilor intestinale.
Prevenirea mai multor boli: boli cardiovasculare, osteoporoză, sindrom X (diabet zaharat tip 2, hipertensiune, hipertrigliceridemie, obezitate).
Posibilă ameliorare a anumitor boli autoimune: boala celiacă, dermatita herpetiformă, artrita reumatoidă, scleroza multiplă, ...

De cand Am devenit Paleovore, Am slăbit 2 kg, dar ai grijă de plutitor, de grăsime. Știind că nu am o problemă de bază cu greutatea. Nu am început această dietă pentru a slăbi, ci pentru a-mi îmbunătăți practica sportivă. Am destule de mâncare și chiar îmi permit gustări. Ceea ce m-a surprins cel mai mult este cu adevărat asta energie suplimentară. Chiar simt foarte potrivit, Am o captură incredibilă și dorm somnul celor drepți. Și cel mai bun dintre cei mai buni, nu mă mai simt umflat și nu mai am nevoie de prune uscate sau bifidus pentru a face ceea ce știi.

Ce este această dietă model Paleo?

Personal, nu asociez modelul Paleo cu o dietă pentru că nu îți cântărești mâncarea și nu ai limitări. Aceasta este mai mult decât una stilul de viață alimentar. S-ar putea să vă facă să zâmbiți, dar mâncăm legume, fructe, carne, pește și ouă. Simți că o faci deja. Nu chiar pentru că modelul Paleo interzice cerealele, produsele lactate și zahărul rafinat.