Dieta Paleo în cec - Structură, hrană, efect; Costă Germania

În anii 1970, cercetătorul american Walter L. Voegtlin a dezvoltat teoria că nutriția modernă, inclusiv produsele industriale și fast-food, nu se potrivește deloc cu genele umane. Boala și obezitatea sunt, prin urmare, inevitabile. Potrivit lui Voegtlin, acest lucru poate fi remediat printr-o dietă care a fost adoptată în epoca paleolitică, adică acum 10.000 până la 20.000 de ani, când oamenii erau încă vânători și culegători.

Cum funcționează dieta paleo?

Fructe uscate: indice glicemic ridicat

Efectul dietei Paleo este similar cu cel al dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Singura excepție: alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt permise, de ex. B. Fructe uscate. Meniul include alimente despre care se crede că au fost disponibile încă din paleolitic (vezi tabelul). Ca și în cazul altor diete cu conținut scăzut de carbohidrați, excesul de grăsime este eliminat treptat din organism prin ceea ce este cunoscut sub numele de cetoză; rezultatul: scăderea în greutate.

Cât de repede slăbești cu dieta paleo?

Asta depinde puțin de ce formă de dietă paleo este aleasă. Există mai multe instrucțiuni pe piață - de la strict epoca de piatră la oferte moderne, variate, cu numeroase rețete. Fără lapte și produse lactate, cereale, paste și cartofi, precum și produse procesate industrial și zahăr, greutatea este în continuă coborâre.

Pentru cine este potrivită dieta paleo?

Formele blânde ale dietei paleo sunt potrivite pentru femei și bărbați de toate vârstele. Cei care acordă atenție echilibrului alimentelor pe care le consumă pot alege dieta Paleo ca formă de nutriție pe tot parcursul vieții. Afectarea dinților, bolile infecțioase, alergiile și diferitele boli ale civilizației pot fi presupuse astfel reduse la minimum.

Dieta Paleo este potrivită și pentru oamenii care lucrează?

Da, dieta Paleo se poate face cu ușurință în timp ce lucrați. Există numeroase rețete pentru mese mici și gustări pe care le puteți prepara și lua cu dumneavoastră. După aproximativ 30 de zile de dietă, veți putea selecta în siguranță alimentele și felurile de mâncare care se potrivesc conceptului nutrițional. Atunci a merge la un restaurant nu mai este tabu.

Cum arată o zi de dietă paleo?

Planurile nutriționale pentru dietele paleo sunt destul de diverse și variate. Dacă luați în serios ideea epocii de piatră, atunci în primul rând produsele regionale și sezoniere sunt pe lista de cumpărături. Discipolii stricți din Paleo acceptă doar apă și ceai de plante ușor ca băutură, alții sunt mai puțin radicali și chiar recomandă cafea Paleo.

Ce se întâmplă după dieta paleo?

Dieta Paleo crește gradul de conștientizare a alimentelor proaspete și sănătoase de înaltă calitate. Cei care își mențin în mare măsură obiceiurile alimentare după faza de dietă sunt în siguranță - și în ceea ce privește un posibil efect de yo-yo. Dieta paleo devine astfel un concept nutrițional care ajută la menținerea greutății pe care ați atins-o.

Mă simt prost în a face dieta Paleo?

Devii capricios doar atunci când mamutul este mai rapid decât tine! Nu, glumă, starea de spirit proastă nu ar trebui să facă parte din dieta Paleo. Există o selecție largă de alimente, iar cantitatea de alimente recomandate nu este limitată. Dimpotrivă: După ce mănânci nu există nici o senzație de plinătate, „coma de după-amiază” este eliminată, te simți mai vital și mai proaspăt.

Ce mă costă dieta paleo?

Mâncarea de înaltă calitate este probabil puțin mai scumpă decât mâncarea nedorită ieftină, dar aveți nevoie de mai puțină cantitate, deoarece valoarea nutrițională este mai mare, iar saturația are loc mai repede. Nu sunt necesare suplimente alimentare, nici shake-urile proteice sau alte produse dietetice.

Dieta paleo: ce funcționează și ce nu funcționează deloc?

+	-
(Vânat) carne	lapte și produse lactate
Fructe de mare, crustacee	Cereale
Ouă	Paste, pâine
Fructe, legume, castane	zahăr
Ierburi, ciuperci	Bauturi alcoolice
nuci	Produse prelucrate, de ex. B. murături, măsline, compoturi
Miere	Ulei vegetal, cafea etc. în funcție de varianta dietei

Cum știu alimente care sunt potrivite pentru dieta Paleo?

Deoarece este dificil să ne imaginăm ce au vânat și colectat oamenii în paleolitic, se recomandă utilizarea unei cărți de rețete. În lucrarea fundamentală a lui Walter L. Voegtlin, cartea „Dieta epocii de piatră” publicată în 1975, veți găsi instrucțiuni pentru o dietă de succes. Numeroase variante moderne oferă propriile cărți de rețete și liste de cumpărături (vezi Internet!).

cele mai importante puncte dintr-o privire:

• Slăbire lentă
• Schimbarea permanentă a dietei
• Potrivit pentru oamenii muncii
• Numită și dieta epocii de piatră
• Fără costuri suplimentare

---