Dieta paleo, o zi tipică pentru pierderea în greutate de durată; FORMA DE SLIMMING
În acest articol, vă voi prezenta una dintre zilele mele tipice din dieta mea paleo. Inspirându-vă din meniurile de mai jos, vă veți pune corpul în modul arzător de grăsimi !
Foarte populară din 2000, dieta Paleo se dovedește a fi atât o soluție eficientă pentru pierderea în greutate, cât și un nou mod de viață. Pe baza obiceiurilor strămoșilor vânători-culegători, acesta recomandă modificări dietetice semnificative.
Mai multe detalii despre dieta paleo
În această abordare, vă recomand să optați pentru toate alimentele care erau în dieta oamenilor înainte de agricultură. Prin urmare, eliminăm produsele lactate și cerealiere (întregi sau nu), leguminoasele, precum și legumele făinoase, cum ar fi cartofii. Profităm pentru a lăsa deoparte toate produsele procesate din comerț și suntem în favoarea alimentelor naturale organic (carne, pește, ouă, fructe și legume). În mod ideal, alegeți produse din animale de crescătorie liberă și plante cultivate organic. În cartea sa intitulată „The Paleo Diet: Approaching Your Ideal Weight”, creatorul acestei metode, Loren Cordain - profesor la Departamentul de Științe ale Sănătății și Exercițiului de la Universitatea de Stat din Colorado, SUA - oferă trei niveluri pentru a facilita schimbarea treptată către acest lucru. abordare dietetică.
O zi tipică a dietei mele paleo
Mic dejun (în jurul orei 7:30)
În primul rând, hidratează-te ! Un pahar mare de apă cu sucul unei jumătăți de lămâie vă va reechilibra hidratarea pentru a începe ziua imediat după un somn bun. În loc să bea o cafea, abordarea paleo recomandă o ceașcă de ceai verde sau mate. La fel de energizant ca cafeaua, dar mai benefic pentru sănătatea ta, partenerul are un efect nutrițional care este un aliat într-un proces de slăbire. Fabricat din frunzele unui copac exotic, mate este o sursă interesantă de vitamine (A, B1, B2, C și K), minerale (fosfor, magneziu, fier) și antioxidanți. Tonifică corpul, ajută la îmbunătățirea vigilenței și contracarează oboseala mentală.
La rândul meu, consum 3g de spirulina organică (de la fermele franceze) pentru a-mi însoți ceaiul verde de dimineață. Acest supliment alimentar este o adevărată bombă nutrițională, nu-l pot recomanda suficient !
Rețetă de vafe de afine în stil paleo:
Pentru 4 vafe, planificați o cană de făină de migdale, 4 ouă, 1 linguriță de praf de copt, 1 linguriță de extract de vanilie, 1/2 cană de afine proaspete sau congelate. Planificați o banană feliată ca garnitură.
Opțional: Un vârf de zahăr de Stevia sau Xylitol (mesteacăn) dacă îmi place mie, îți plac ușor dulci.
Pregătire:
Amestecați ingredientele uscate împreună și, într-un alt castron, amestecați ouăle cu vanilia. Apoi adăugați treptat făina în amestecul lichid. Se amestecă și se amestecă conținutul ambelor boluri până se omogenizează, încălzind în același timp fierul de vafe. Adăugați afinele și amestecați ușor. Se toarnă amestecul în vasul de gătit și se fierbe până când aluatul este auriu. Puteți chiar să le pregătiți cu o zi înainte și să vă bucurați de ele în dimineața următoare !
Dacă aveți puțin timp dimineața, pregătiți un periuţă făcut din lapte vegetal, adăugați o banană, 1 sau 2 curmale, 1/4 cană de kale și câteva nuci. Puneți totul într-un blender și adăugați un cub de gheață când sunteți gata de servire. În ceea ce mă privește, adaug 25-35 g de proteine din zer de calitate la preparat, pentru a îndeplini cerințele programului meu intensiv de sport.
Gustarea de dimineață (10:30)
De obicei merg pentru un suc de morcov proaspăt organic de casă bun sau un fruct proaspăt, însoțit de câteva nuci, sau migdale. Această gustare este o alegere înțeleaptă pentru această pauză gourmet înainte de prânz. De asemenea, alternez cu un cocktail organic cu suc de morcovi (morcov-căpșuni-kiwi-lămâie). Sănătos și revigorant, mă menține până la următoarea masă.