Dieta pentru bărbați
De: Jutta Kamensky - Consumer Service Bavaria
O friptură suculentă cu cartofi prăjiți și o bere rece. Om tipic? Când vine vorba de mâncare, majorității bărbaților le place încă consistent, rapid și gustos. Femeile, pe de altă parte, preferă mâncarea ușoară, cu o ambianță elegantă.
Stilul de viață nesănătos al sexului puternic își are efect. Femeile trăiesc în medie cu cinci ani mai mult decât bărbații. De Boli cardiovasculare, Hipertensiune arterială și diabet domnii creației sunt afectați mai des, mai devreme și de multe ori mai răi decât doamnele. Omul se poate descurca mai bine.
A mânca și a bea sănătos este, de asemenea, o chestiune pentru bărbați și cu strategia potrivită, chiar și o aventură delicioasă.
- Speranța de viață a bărbaților
- Factori de risc pentru sănătatea bărbaților
- Boli tipice pentru bărbați
- Comportamentul alimentar al bărbaților
- Mănâncă bine - prevenire perfectă
- Bărbații au nevoie de mai multă energie
- Carne - nu doar o bucată de forță vitală
- Fructe și legume pentru economisirea timpului
- Produse din cereale și leguminoase pentru mai mult impuls
- Produse lactate - energie din raftul frigorific
- Uleiul vegetal menține pompa în formă
- Peștele face vasele suple
- Nuts: Tuning for Health
- Condimentează inteligent în loc de sare
- Băutul te face fericit
- Alcoolul cu capul
- Puterea (omului) constă în masă
Speranța de viață a bărbaților
În Bavaria, băieții nou-născuți au o speranță medie de viață de 79,1 ani, iar fetele 83,7. Biroul de stat bavarez pentru statistici a calculat acest lucru din tabelele actuale de mortalitate. Din punct de vedere pur statistic, femeile de 65 de ani trăiesc în medie 21,2 ani în plus, iar bărbații de 65 de ani 18,2 ani. Faptul că femeile supraviețuiesc bărbaților cu câțiva ani nu se datorează doar machiajului genetic și hormonilor feminini. Viața pierdută a bărbaților se datorează în mare parte stilului lor de viață, care adesea nu este foarte sănătos. În plus, condițiile cele mai dure la locul de muncă și disponibilitatea de a-și asuma riscuri în timpul liber și în trafic afectează bunăstarea bărbaților.
Factori de risc pentru sănătatea bărbaților
În comparație cu femeile, bărbații plătesc un preț ridicat cu sănătatea lor pentru dragostea lor de fior. Dar mănâncă și mai puțin sănătos decât femeile, fumează mai des și beau mai mult alcool.
La 26% dintre bărbații din Bavaria (femei: 22,1) tensiunea arterială este prea mare și la 21,9% (femei: 22,3), lipidele din sânge sunt peste valoarea limită. 7 la sută suferă de diabet zaharat (femei: 6,1), de la vârsta de 65 de ani chiar 22,7 la sută (femei: 12,7). Doar 24% dintre bărbați merg la controale regulate. În schimb, este de 60 la sută pentru femei. Două treimi din bărbați și 40% dintre femei pun prea multă greutate pe cântar.
Boli tipice pentru bărbați
Bărbații au mai multe șanse de a suferi de boli cardiovasculare, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale și arterioscleroza și au un atac de cord cu zece ani mai devreme decât femeile, a căror inimă are un factor protector relativ bun datorită hormonului estrogen până la sfârșitul menopauzei. Consumul de tutun, abuzul de alcool, sedentarismul, obezitatea și dieta slabă contribuie la faptul că bărbații dezvoltă cancer pulmonar și de colon mai des decât femeile. Afecțiunile masculine clasice, cum ar fi cancerul de prostată și testicul, ar putea fi detectate mai devreme cu examinări preventive regulate. Domnii creației și-ar putea scuti cu siguranță multe afecțiuni cu un stil de viață mai sănătos și mai multă îngrijire de sine.
Comportamentul alimentar al bărbaților
Multă vreme era obișnuit în familii ca maestrul din casă să primească cea mai mare și adesea singura bucată de carne. Având în vedere munca grea din punct de vedere fizic în fabrici și agricultură, acest lucru a fost cu siguranță justificat în trecut. Produsele de origine animală, cum ar fi carnea și cârnații, cu feluri de mâncare bogate în grăsimi, sunt încă în partea de sus a meniului masculin. Sub motto-ul mult și gras, sexul mai puternic economisește legume și produse din cereale integrale, dar ronțăie mai mult decât femeile. La fel ca femeile, bărbații își potolesc jumătate din sete cu apă. Domnilor le place să acopere restul necesarului de lichide cu limonadă sau băuturi alcoolice.
Mănâncă bine - prevenire perfectă
Sănătatea bărbaților beneficiază de o dietă bogată în legume, fructe, leguminoase și produse din cereale. Alimentele pe bază de plante conțin o mulțime de fibre, fitochimicale și vitamine pentru a preveni cancerul și a îmbunătăți circulația sângelui. Bilanțul caloric ar trebui să fie echilibrat și consumul de carne și cârnați ar trebui să aibă loc cu moderare. Acest lucru reduce și aportul de colesterol și acizi grași saturați. Pentru a proteja inima și vasele de sânge, peștelui de mare i se acordă un loc obișnuit în bucătăria bărbaților. Condimentarea cu idei în loc de sărare vă protejează tensiunea arterială. Nu numai ficatul este mulțumit de consumul moderat de alcool.
Există multe sugestii pentru prevenirea bolilor cardiovasculare în bucătăria mediteraneană.
Articol VIS: Dieta mediteraneană
Bărbații au nevoie de mai multă energie
Corpul masculin este format din aproape două ori mai multă masă musculară și doar jumătate din țesutul adipos decât femela. Pentru a menține masa musculară, are nevoie de energie. Acest lucru permite bărbaților să mănânce cu aproximativ 300 de kilocalorii mai mult pe zi decât le este permis femeilor. Această necesitate suplimentară de energie este ușor supraestimată de bărbați, ceea ce duce la kilograme în plus. Din motive genetice, grăsimea la bărbați se acumulează preferențial pe stomac, ceea ce înseamnă un risc mai mare pentru inimă.
De exemplu, 300 kilocalorii sunt conținute în
- 0,75 litri de bere,
- patru coaste de ciocolată,
- o pâine mare de carne
- o jumătate de pizza.
Carne - nu doar o bucată de forță vitală
Dacă vrei să mănânci sănătos, nu trebuie să te descurci fără carne și cârnați. La urma urmei, aceste alimente sunt bogate în proteine, vitamine B pentru creier, fier și zinc. Potrivit studiului de consum național, există 100 de grame de carne sau cârnați pe platoul sexului mai puternic în fiecare zi și doar jumătate din acestea pentru femei. Societatea germană de nutriție recomandă maximum 600 de grame de carne și cârnați pe săptămână. Dacă economisiți la produse de origine animală, vă reduceți în același timp aportul de acizi grași saturați, colesterol și purine.
Fructe și legume pentru economisirea timpului
Produse din cereale și leguminoase pentru mai mult impuls
Nimic nu funcționează în creier fără carbohidrați. Patru până la șase felii de pâine integrală fină pe zi acoperă necesitatea și oferă o bază stabilă pentru o topping variat de la departamentul de brânzeturi. Supele și tocanele cu mazăre, linte sau fasole te fac sătul și mulțumit. De asemenea, conțin proteine valoroase și oferă o mulțime de fibre. Acest lucru menține digestia ocupată și protejează împotriva cancerului de colon.
Produse lactate - energie din raftul frigorific
Laptele îi atrage pe bărbații obosiți, după cum se spune. Delicatese albe de la tejghea frigorifică furnizează în primul rând calciu mineral pentru oase, dinți și capacitatea de concentrare. Produsele lactate sunt, de asemenea, în curs de desfășurare ca sursă de proteine. Mâncărurile delicioase se fac cu quark pe bază de plante sau cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi în loc de cârnați pe pâine, tzatziki pentru mâncare prăjită și mozzarella cu roșii și ulei de măsline pentru cină.
Uleiul vegetal menține pompa în formă
Când vine vorba de sănătatea inimii, același lucru se aplică la oameni ca la mașini: motorul va funcționa prost, fără un ulei bun. Raportul dintre acizii grași mononesaturați și acizi grași saturați are o influență pozitivă asupra lipidelor din sânge. Pentru a proteja vasele, sunt potrivite uleiul de măsline cu 70% acizi grași nesaturați și uleiul de rapiță cu 55%. Omul ar trebui să calce frânele cu unt, untură și smântână. Acizii grași saturați din aceste produse pun stres inutil asupra nivelului de colesterol.
Peștele face vasele suple
Cu două porții de macrou, hering, sardine sau somon pe săptămână, bărbații sunt bine înarmați împotriva atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale și a unor forme de cancer. Pe lângă acizii grași omega-3 care protejează inima, peștii de mare cu conținut ridicat de iod joacă un rol important în tiroidă. Ca material de construcție pentru celule și mușchi, proteina din pește nu este în niciun caz inferioară proteinei din carne de porc, vită și pasăre din punct de vedere cantitativ și calitativ. 100 de grame de șnițel de porc conțin 22,2 grame de proteine și 100 de grame de ton 21,5. Are un gust la grătar, aburit sau rece ca un sandviș.
Nuts: Tuning for Health
Nucile și semințele (nuci, migdale, semințe de dovleac) aduc, de asemenea, o contribuție valoroasă la sănătatea bărbaților, rapid și practic. Conținutul lor ridicat de acizi grași nesaturați și fibre reduce riscul bolilor cardiovasculare. Semințele de pin și floarea-soarelui sunt bogate în vitamine din grupa B pentru pielea, părul și puterea nervilor. Mineralele potasiu (în fistic) și magneziu (în semințele de dovleac) mențin mușchii funcționali și au un efect de echilibrare asupra stresului. Fierul oferă mai multă putere, iar zincul întărește sistemul imunitar. Deoarece nucile sunt foarte bogate în calorii, cu aproximativ 600 kcal la 100 de grame de bunuri, o mână (25 de grame) fără sare sau zahăr este suficientă pentru nevoile zilnice.
Condimentează inteligent în loc de sare
La unii bărbați, sarea crește tensiunea arterială. De aceea, alimentele ar trebui să primească puțină sare în timpul preparării și nu ar trebui să fie re-sărate niciodată. Ierburile și condimentele proaspete și uscate conferă mâncărurilor o aromă specială și sporesc varietatea de arome. Arpagicul, pătrunjelul, busuiocul și mărarul pot fi cumpărate congelate, deja curățate și tăiate. Masa este, de asemenea, mai condimentată cu ceapă prăjită, usturoi sau ghimbir tocat mărunt.
Băutul te face fericit
Apa face ca circulația să meargă, spală rinichii și curăță capul. 1,5 până la 2 litri de lichid acoperă nevoile zilnice. Pentru ca totul să curgă, bărbații își pot potoli setea cel mai bine cu apă minerală, spritzere cu suc sau băuturi răcoritoare cu conținut scăzut de calorii. Un litru de cola (420 kcal) sau limonadă (490 kcal) duce cu ușurință la depuneri de grăsime datorită conținutului ridicat de zahăr. Băuturile energizante și focurile energizante sunt la fel de nefavorabile pentru figură. Efectul lor revigorant dorit s-ar putea transforma rapid în opus în combinație cu alcoolul.
Alcoolul cu creierul
Pentru mulți bărbați, shandy, bere sau vin fac parte dintr-o masă adecvată. Dacă rămâneți cu un pahar, de obicei nu este nimic în neregulă - în funcție de starea generală de sănătate. Ficatul mascul este capabil să proceseze 20 de grame de alcool (de exemplu, 500 ml de bere) pe zi. Mai multe plăceri îmbătătoare pot fi problematice pentru bunăstarea mentală și fizică. Dacă doriți să știți dacă consumul de alcool este în continuare OK, îl puteți verifica anonim și online la Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate.
Puterea (omului) stă în masă
Când cerințele de muncă, petrecere a timpului liber și viața privată degenerează în stres cronic și întâlnirile devin un stimul, atunci este timpul să vă reîncărcați bateriile. O stație de benzină ideală pentru odihnă și ușurare este disponibilă oriunde și oricând cu dieta zilnică. Masa obișnuită oferă o sursă inepuizabilă de momente de plăcere. Gătind și mâncând în companie fericită și experimentând deliciile culinare de casă cu toate simțurile - după cum vă place, indiferent de starea voastră de spirit. Descoperirile culinare sunt distractive, trezesc spiritele și aduc energie nouă pentru cel mai mare bine, sănătatea.