Dieta pentru dermatita atopică Ar trebui să acordați atenție acestui lucru
Alimente bine cunoscute cu potențial de iritare în dermatita atopică
O dietă slab alergenă nu poate preveni complet apariția și dezvoltarea neurodermatitei, deoarece factorii genetici și influențele de mediu joacă, de asemenea, un rol major. Cu toate acestea, mulți specialiști în nutriție și dieteticieni presupun astăzi că evitarea alimentelor cu potențial alergic este utilă pentru a evita o apariție sau cel puțin a reduce intensitatea simptomelor prin dieta corectă în dermatita atopică. În special la copii, se observă adesea că grâul și produsele lactate, precum și nucile, în special arahidele, provoacă un potențial alergic ridicat, cu mâncărime severă, care dispare dacă aceste ingrediente sunt evitate în meniu.
Factorii declanșatori alergici cunoscuți sunt:
- Ouă de pui, produse din grâu, lapte de vacă și produse lactate, carne de porc, pește și fructe de mare, fructe precum căpșuni, agrișe, coacăze, citrice, kiwi, legume precum ardei, roșii sau soia, nuci, în principal arahide, zahăr și îndulcitori, aditivi precum conservanți, coloranți
Deși alimentele menționate se numără printre factorii potențiali declanșatori ai dermatitei atopice, acest lucru nu înseamnă că toți cei afectați reacționează în mod egal la consumul ingredientelor din mesele lor. Prin urmare, este important să găsiți factorii declanșatori individuali ai dermatitei atopice pentru a adapta dieta la nevoile persoanei în cauză, fără a neglija aprovizionarea bună cu nutrienți. Prin urmare, nu este posibil să se facă declarații valabile în general cu privire la dieta potrivită pentru dermatita atopică. Păstrarea unui jurnal alimentar poate fi utilă în diferențierea alimentelor care declanșează apariția pentru a încuraja ajustările personale ale dietei.
Produsele gata preparate sunt, în general, considerate riscante în domeniul alimentației cu alergeni slabi. Majoritatea acestor produse conțin conservanți și coloranți sau potențialele declanșatoare de alergii sunt vizibile doar într-o măsură limitată. Mulți aditivi fac, de asemenea, dificilă determinarea alimentelor incompatibile. În consecință, persoanele cu neurodermatită, dar și persoanele cu un potențial ridicat de alergii alimentare, ar trebui să evite consumul de produse finite cât mai mult posibil.
Jurnalul alimentar ajută la neurodermatită
Dacă bănuiți că eczema dvs. se poate agrava dacă mâncați alimente speciale, un jurnal alimentar vă poate ajuta. Notați toate mesele pe o perioadă de cel puțin patru săptămâni, alături de care documentați situația acută respectivă a neurodermatitei. Dacă descoperiți posibile conexiuni între dietă și o apariție a dermatitei atopice, restul dietei ar trebui să fie proiectat temporar fără alimentele identificate. Documentația suplimentară din jurnalul alimentar permite astfel să se tragă concluzii despre succesul evitării, dar și despre potențialii factori declanșatori din meniu, prin principiul excluderii.
Odată ce ați identificat toate alimentele care promovează eczemele în dieta dvs., ar trebui să le evitați încă patru săptămâni. Dacă presupunerea dvs. este confirmată de absența unor noi atacuri, puteți evita în mod permanent aceste alimente sau puteți găsi soluții noi discutând cu un medic, alergolog sau un nutriționist/dietetician specializat. Reacția excesivă a corpului și simptomele neurodermatitei pot fi adesea reduse la minimum prin creșterea gradului de conștientizare sau prin modificarea individuală a dietei.
Ce dietă este recomandată pentru dermatita atopică?
Nu există recomandări nutriționale de bază pentru dermatita atopică. Numai evitarea potențialelor declanșatoare de alergii poate fi valabilă ca o măsură utilă în general, deoarece aspectul și factorii declanșatori ai neurodermatitei sunt diferite pentru fiecare persoană afectată. Dacă există o predispoziție genetică, o îmbunătățire vizată a situației de sănătate poate fi adesea accelerată prin renunțarea la produse gata făcute în favoarea bucătăriei echilibrate, sănătoase și proaspete.