Dieta pentru paraplegie

În cazul leziunii măduvei spinării, o dietă echilibrată, adică o dietă în care toți nutrienții esențiali sunt absorbiți în mod adecvat, indispensabil pentru menținerea sănătății și o bună gestionare a intestinului.

Fiecare organism reacționează diferit la influențele alimentare; prin urmare, nu există o strategie generală de nutriție și este recomandabil să obțineți sfaturi individuale de la un nutriționist (Geng/Hess, 2012).

Indiferent de acest lucru, „cele 10 reguli ale Societății Germane de Nutriție pentru mâncare și băutură sănătoasă” pot fi utilizate ca regulă generală.

Mănâncă versatil
Ajungeți la multe produse din cereale și cartofi
Bucurați-vă de multe legume și fructe, cinci porții pe zi
Consumați lapte și produse lactate zilnic; pește o dată sau de două ori pe săptămână; Carne, produse mezeluri și ouă cu moderare
Folosiți alimente cu puține grăsimi și alimente bogate în grăsimi
Folosiți zahăr și sare cu măsură
Bea multe lichide
Pregătiți-vă gustos și blând
Ia-ți timp și bucură-te
Fii atent la greutatea ta (și continuă să te miști) (DGE, 2011)

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Deblocați întotdeauna YouTube

Cerințe energetice

În prezent nu există date fiabile cu privire la necesitățile energetice ale paraplegicilor. Faza acută după leziune se caracterizează prin modificări ale metabolismului și masei corporale (masa grasă crește, masa musculară scade). În funcție de nivelul și tipul de paralizie, necesarul de energie poate varia foarte mult. Deși poate fi încă foarte mare în faza acută din cauza traumei și a situației generale, se aplică următorul principiu: Cu cât paralizia este mai mare și mai completă, cu atât este mai mică rata metabolică bazală (și, prin urmare, necesarul de energie). Deoarece o persoană paraplegică a redus masa musculară (și, astfel, țesutul activ din punct de vedere metabolic), se poate spune aproximativ că necesarul său de energie este cu aproximativ 10-25% mai mic decât cel al unui pieton. Valorile exacte ale necesarului de energie pot fi determinate prin calorimetrie indirectă.

Cerințe de lichid

Este necesar un aport suficient de lichide pentru a proteja corpul de uscare (deshidratare). Deshidratarea poate u. Poate provoca leziuni ale pielii, cum ar fi ulcere de presiune, infecții ale tractului urinar sau constipație.

Aportul de lichid trebuie adaptat la excreție. Atât gestionarea vezicii urinare, cât și gestionarea intestinului sunt influențate de cantitatea de lichid. Cantitatea recomandată de excreție pe baza recomandărilor din punct de vedere neurologic este de 1500 ml zilnic. Pentru a obține această cantitate, trebuie consumate sau consumate zilnic în jur de 1500 - 2000 ml de lichid (sub formă de băuturi, supe sau fructe cu un conținut foarte ridicat de apă, cum ar fi pepenii verzi). Cu o dietă bogată în fibre, aportul recomandat de lichide crește. (Comparați: fibre dietetice)

O serie de factori pot declanșa gazele legate de dietă, ceea ce sugerează că acestea ar trebui incluse în dieta paraplegicilor.